Eik en kastanje zijn beide Noord-Amerikaanse loofbomen in de beuken-familie. Het hout van deze bomen wordt gebruikt in meubels, vloeren, decoratieve fineren en breed scala aan andere houtbewerkingsprojecten te maken. Dit hout varieert echter aanzienlijk in verschijning. Kastanje kan moeilijk te zeggen van sommige soorten eik, maar andere typen zijn veel meer onderscheidend.
Amerikaanse kastanje
Amerikaanse kastanje of Castanea dentata, is zeldzaam op de markt van hout en is meestal afgeleid van oudere structuren, zoals de bovenliggende boom nu zeldzaam is. Deze boom produceert aan licht bruin sapwood wit en grijs-bruin tot bruin kernhout. Amerikaanse kastanje donker aangezien het veroudert, en donkerbruin in Toon wellicht. Het heeft meestal een rechte graan, maar spiraal voorbeelden bestaan. Amerikaanse kastanje heeft vaak worm gaatjes. Kastanjehout met grote aantallen gaten mogen worden verkocht als "wormy kastanje."
Europese kastanje
Europese kastanje of Castanea sativa, is een afkorting voor Spaanse of zoete kastanje. Dit hout is afkomstig uit Europa maar ook in Noord-Amerika wordt verbouwd. Het produceert bleke spinthout duidelijk van het kernhout en geelbruin kernhout die draagt een gelijkenis met sommige soorten eiken gescheiden. De meeste jonge hout heeft een rechte graan. Oudere bomen kunnen ontwikkelen spiraal graan patronen, echter.
White Oak
White oak is een afkorting voor Quercus alba, Arizona eiken en eiken van de staafkerk. Het produceert wit tot licht bruin sapwood die is zeer variabel in breedte. Het kernhout is mogelijk licht geelbruin, bleek geelbruin, pale bruin of donker bruin. Sommige wit eiken kernhout heeft een roze Toon. De korrel is open, met lange stralen en occasionele stops, swirls en kruis markeringen. Dit hout produceert een vlok patroon op quartersawn boards, bekend als de "tiger stralen" of "vlinders."
Red Oak
Rode Eik of Quercus rubra, produceert wit, grijs of licht roodbruin spinthout. Het kernhout is roze tot licht roodbruin, soms lichtbruin. Sommige rode eik is perzik in Toon. Deze boom produceert hout met een rechte, open korrel. Op quartersawn boards heeft het een kortere, smaller en donkerder vlok patroon dan white oak.
Black Oak
Black oak is ook bekend als Spaanse eik of dieprode eik. Haar wetenschappelijke naam is Quercus coccinea. Deze boom produceert witte, grijze of bleke roodbruine spinthout en kernhout variërend van roze via licht rood-bruin en licht bruin. Zoals red oak, is het kernhout soms perzik-gestemde. Black oak is poreus en heeft een rechte graan, met vlokken gelijk aan die van red oak.
Bur Oak
Quercus macrocarpa, bekend als bur oak, blauwe eik of scrub eik, heeft wit tot licht bruin sapwood vergelijkbaar met die van de white oak. Het kernhout is licht bruin tot donkerbruin, soms met een lichte roze Toon. Deze boom verschillen vaak sterk in kleur en graan, afhankelijk van waar en hoe snel de boom groeide. Bur eik heeft open graan met lange stralen vergelijkbaar met die van de white oak.
