Wanneer u op zoek naar een cadeau voor een etentje, bak verkoop of speciale gebeurtenis te maken, de meeste mensen zijn beurt aan gebakken goederen. Prachtige en heerlijke chocolade traktaties kunnen echter thuis worden gemaakt met de hulp van een chocolade mal en sommige voedselkleuring. Zelfgemaakte chocolade maken prachtige en ongebruikelijke toevoegingen aan elk dessert schotel. Naturel of geverfde witte chocolade gebruiken om te schilderen van mallen of andere chocolade om extra flair.
Schilderij van een chocolade mal
Als u wenst te maken van een chocolade met twee kleuren, kunt u overwegen een chocolade mal. Een chocolade mal zal hebben enkele inkepingen die de voorgrond van de afbeelding vertegenwoordigen. Verf dit met behulp van gewone witte chocolade of witte chocolade, die heeft zijn geverfd met voedselkleuring. Voeg verschillende jassen totdat de inspringing volledig ondoorzichtig is, waardoor elke vacht te drogen alvorens de volgende. Wanneer de voorgrond is geschilderd als gewenst, vullen de schimmel met de secundaire kleur van chocolade maken van de achtergrond.
![]()
Stervende witte chocolade
Witte chocolade wafels of stukken kunnen worden gesmolten en geverfd tot bijna elk kleur denkbaar. De gekleurde chocolade kan vervolgens worden geschilderd op chocolade mallen, fondant of elke andere harde ondergrond. Om te smelten van witte chocolade, het gebruik van een dubbele ketel of een bain marie. Zodra de witte chocolade is gesmolten, voeg de gewenste voedselkleuring. Wees voorzichtig niet om toe te voegen te veel voedsel kleuren, aangezien dit de chocolade dikker en minder glanzend maken zal en zal voorkomen dat het correct instellen.
Schilderen op witte chocolade
U kunt ofwel wit, melk of donkere chocolade gemengd met kleurstof te ontwerpen op een gehard, gekoelde stuk van schilderen gegoten witte chocolade. Als sterven om te schilderen op de witte chocolade chocolade, gebruiken een chocolade dat dicht in kleur op de gewenste kleur. Bijvoorbeeld, als u schilderen in bruin of zwart wilt, gebruiken een donkere chocolade. Als u wenst om te schilderen in een pastel kleuren, zoals geel, gebruik witte chocolade. Op deze manier zul je toe te voegen van minder kleurstof om het bereiken van de gewenste schaduw. Als uw chocolade "verf" te dik van de kleurstof wordt, voeg een paar druppels van plantaardige olie te dun het uit en geven het glans.
Extra Tips
Zorg ervoor dat u een penseel waarbij alleen voor voedsel gebruikt wordt besmetten uw chocolade met chemicaliën die mogelijk aanwezig zijn in verf en schilderen van leveringen te vermijden. Kies een goed gemaakte penseel dat haar haren in de chocolade niet tijdens het schilderen vergoten zal. Bij het schilderen, bouwen geleidelijk dikte met behulp van een reeks van dunne lagen om luchtbellen te voorkomen.
![]()
