Brood is een integraal onderdeel van een maaltijd, van toast bij het ontbijt met broodjes tijdens de lunch en avondeten kunnen rollen. Een meer ongebruikelijke manier om brood te gebruiken is als een eetbare portie kom. Een ronde, uitgeholde-out brood bevat dikke romige soepen, pittige chili of stomende stoofschotels. Een brood kom houdt zelfs dips zoals spinazie, ui of warme gesmolten kaas. Hoewel het niet moeilijk om te maken een kom van brood, bepaalt het soort brood u uw succes.
Korst
Een stevige korst maakt houtsnijwerk uit de kom en vullen met behoud van de vorm van een kom minder van een strijd. Gebruik een getand mes te snijden de bovenkant van het brood af alsof u de bovenkant van een pompoen opstijgen waren te snijden een jack-o'-lantern. Haal het brood met je vingers totdat u een bowl shape hebt gemaakt. Gebruikend een getand mes te snijden uit de kom ziet er professioneler, maar het duurt praktijk.
Textuur en dikte
Kies een brood dat heeft een stevige textuur in plaats van een die is zacht, zoals witbrood gemaakt voor broodjes. De textuur is te komen tot het vullen. Een soep zal langzaam worden geabsorbeerd door het brood. Brood kommen gemaakt voor dips moeten opstaan om de dip geduwd tegen de kanten van de kom zoals mensen de dip met crackers of chips verwijderen. De partijen moeten worden dik genoeg--ten minste duim--naar de soep of duik bevatten.
Grootte
Brood broden komen in vele verschillende maten en vormen. Een kom is rond, dus kies een ronde brood. Grote broden voor duik en werken als een soep terrine voor een indrukwekkende presentatie. Serveer de soep in kommen van de individuele brood ook.
Smaak
Brood komen in verschillende smaken, afhankelijk van het type van bloem gebruikt en kruiderijen. Zuurdesem is wit met een pittig van smaak. Volkoren tarwemeel bestaat uit bloem die donkerder is in kleur en heeft een ruwere structuur dan witte bloem. Rye is dicht en taai. Kaas wordt vaak toegevoegd aan het brood, alsmede olijven, pikante jalapenos, sesam en maanzaad gesneden. Overeenkomen met de smaak van het brood tot het vullen of selecteer een witbrood die met om het even wat gaat.
