Elektrische of handmatige, mechanische kunnen openers bestaan uit dezelfde kritische operationele onderdelen. De basisonderdelen houden de kan gestage---of met de hand of met een gemonteerde of ingebouwde base-- en knippen het kan openen, waardoor toegang tot de inhoud van metalen blikjes veel gemakkelijker. De eerste blikopener, die de kan de metalen top doorboord, werd ontworpen in 1858. Het apparaat wij allen vandaag met een ronde mes weten werd in 1870 uitgevonden en zorgt voor een continu gladde rand op het deksel; bijna 60 jaar later, de eerste elektrische blikopener uitgevonden.
Base of handvat
In de handleiding, hand-held kan openers maakt handgreepsteun de exploitant aan houd de kan gestage met één hand door uitknijpen de grepen samen, zodat de andere kant kan het functioneren van de crank. In gemonteerd blikopeners, meestal geschroefd in een aanrecht of wandmodel, de base houdt de kan gestage en in elektrische kan openers, de ingebouwde base helpt handhaven tijdens opening kunt plaatsen.
Krukas
Elektrische of handmatige, werkt de crank de versnelling. Sommige muur - en capaciteitsopbouwende - mounted kan openers hebben een verstelbare crank as geschikt voor verschillende formaat blikjes.
Circulaire mes of Blade
Een ronde mes wordt gebruikt voor het doorboren van het metaal en open de kan in de handleiding en elektrische blikopeners.
Meshouder
De circulaire mes is op zijn plek gehouden met een klein metalen plug-achtige deel en uitgelijnd het mes met de operationele versnelling.
Vistuig of Feed Gear
Een kleine versnelling beweegt de circulaire mes in beide soorten kan openers. De versnelling is verbonden met een elektrische krukas of door een handmatige crank, die door de exploitant wordt gemanoeuvreerd.
Motor
In elektrische blikopeners, de motor werkt het vistuig, krukas en rotary mes.
Deksel magneet
In elektrische blikopeners, een magneet helpt positie de kan tijdens de openings- en wachtruimten op de metalen deksel zodra het is verwijderd uit de kan.
