Rokers en grills zijn niet alleen voor biefstuk en kip; experimenteren met gegrilde aardappels en groenten kabobs. Voordat u een Char-oondrooster roker voor de eerste keer gebruikt, zult u moeten genezen. Plan op het genezen van het ruim vóór het koken uw voedsel, zoals het genezen proces meer dan vier uur duurt. Terwijl de roker heet, jonge kinderen en huisdieren op een veilige afstand houden.
Wat die u nodig hebt
- Koken spray
- Houtskool briketten
- Lichtere vloeistof
- Schoorsteen starter
- Krant
Genezen van de roker
Spray koken spray op alle van de inwendige oppervlakken van de roker. Het gaat hierbij om de roosters en de binnenkant van het vat en deksel.
Het bouwen van een stapel van Houtskool briketten in het onderste gedeelte van de roker. Giet lichtere vloeistof op hen en hen in brand gestoken op verschillende plaatsen. Laat ze branden tot ze van zwart aan een as-grijze kleur veranderen.
Ook gebruiken een schoorsteen starter. Verschillende vellen krantenpapier politiewagens en voegt u deze in de base van de schoorsteen starter. Vul het apparaat met briketten en plaats deze in de smoker. Ontsteken van het papier en wachten tot de briketten branden. Wanneer ze beginnen te draaien ash-grijs, breng hen uit de schoorsteen starter in het onderste gedeelte van de roker.
Laat de deksel van de roker tijdens dit proces.
De grijze kolen gespreid en sluit het deksel van de roker. Hen in staat stellen om te zitten voor ongeveer twee uur. De roker moet op ongeveer 250 graden Fahrenheit.
Verwijder het deksel van de roker en spray alleen de roosters met koken spray weer, niet het gehele interieur. Sluit het deksel en laat de roker om te genezen voor een ander twee uur.
Met behulp van de roker
Start een brand voor het grillen door het stapelen van kolen in de smoker. Char-oondrooster raadt het gebruik van ongeveer 50 tot 60 briketten.
Verzadig de kolen met lichtere vloeistof. Licht hen op verschillende plaatsen rond de stapel. Als alternatief zou u een schoorsteen starter op dezelfde manier als wanneer u de roker genezen. Laat het deksel af tijdens dit proces.
Wachten op de kolen om te zetten ten minste halverwege ash-grijs en voegt u uw voedsel op de grill. Sluit het deksel terwijl je eten kookt.
Spray koken spray over de smoker's interieur na gebruik, terwijl het nog warm is.
