De magnetron is een gemakkelijke, snelle, gemakkelijke manier om te koken. Browning voegt een beetje extra smaak en krokantheid aan sommige voedingsmiddelen, met name vlees, en recht kan worden gedaan in uw eigen magnetron. Met de juiste kennis en tools, u kan snel en perfect bruin voedingsmiddelen u niet anders hebben de tijd tot bruin genomen kan in de koekenpan.
Wat die u nodig hebt
- Magnetron
- Ovenschaal
Instructies
Jas het kookoppervlak met boter, margarine of niet-stick cooking spray. Dit zal verhinderen dat de levensmiddelen item vasthouden aan het oppervlak. Steken kan interfereren met de zelfs bruinkleuring van het levensmiddel, alsmede ruïneren de integriteit van het item door het verscheurt wanneer u probeert en uit het kookoppervlak verwijderen. Coating het kookoppervlak kan ook verbetering van de kwaliteit van de bruinen.
Bereiden het voedsel item. Als u vlees koken, toepassing van een saus, marinade inroept of koken van specerijen, of als u items zoals pizza of broodjes zijn bruinen, een kleine hoeveelheid boter of margarine aan de buitenkant zal helpen verhinderen dat brood items te snel uitdroogt tijdens het browning.
Stel de magnetron op de hoogste macht. Browning is een snelle koken methode, dat bij hoge temperaturen voor minimale tijd gebeurt.
Stel de timer van de magnetron voor een kleine toename van de tijd. Afhankelijk van het type en de hoeveelheid voedsel die u zijn bruinen en al dan niet het is eerder gekookt, kan de kleine hoeveelheid tijd variëren van zo weinig zoals één minuut tot twee of drie minuten. Met behulp van boter bruin met vermicelli, duurt een kleine-graan deegwaren, bijvoorbeeld ongeveer één minuut. Bovendien, afhankelijk van hoe bruin je je eten wilt, kan de kooktijd ook variëren.
Zorgvuldig kijken uw voedsel terwijl het bruinen in de magnetron. Er is een dunne lijn tussen bruinen en verbranden en je moet zeer waakzaam moeten zijn om die drempel niet te overschrijden. Hoewel er geen optimale stoppen en starten van de browning proces, is het beter om te koken het voedsel in kleine stappen tegelijk het passende niveau van gebruind voedsel te waarborgen.
- Speciale browners kunnen worden gekocht speciaal voor dit doel. Een klassieke glazen bakken schotel en de juiste non-stick coating moet het werk echter net zo goed doen.
