In plaats van het kopen van gefrituurde heet vleugels in een restaurant, kunt u geld besparen en uw eigen thuis maken. Wanneer de hete vleugels gefrituurde zijn, wordt de buitenste schil knapperig en gouden bruin. De deep-fry-olie ook kookt de kippenvleugels snel. Nadat u de vleugels frituren, zij aarzelen in een hete saus van buffalo en de saus bindt aan de gekookte vleugels. Serveer de vleugels met bleu kaas dressing en selderij stokken voor een snelle maaltijd of voorgerecht.
Wat die u nodig hebt
- 4 lbs. gescheiden kippenvleugeltjes
- Zout
- Peper
- 4 kopjes plantaardige olie
- Friteuse
- Aluminiumfolie
- Bakplaat
- 1/4 kop boter
- Kleine steelpan
- 1/2 kopje buffalo hete saus
- Container met deksel
- Tang
- Plaat
- Papieren handdoeken
Het seizoen van de Kippenvleugels met zout en peper. Toestaan dat de kippenvleugels zitten bij kamertemperatuur gedurende één uur.
Verhit de olie in de friteuse tot 375 graden Fahrenheit.
Bak de vleugels in kleine batches. Plaats ze in de friteuse tot ze knapperig en bruin, die ongeveer 10 minuten duurt.
Verwijder de kippenvleugels uit de olie met Tang. Dwars door de dikste kip vleugel om ervoor te zorgen dat het SAP duidelijk in plaats van roze, loopt zodat u weet dat de vleugels zijn afgewerkt koken. Plaats ze op een bord bedekt met papieren zakdoekjes om drain.
De kippenvleugels wikkel in aluminiumfolie hen om warm te houden. U kunt ook plaats ze op een bakplaat en leg ze in de oven, ingesteld op 275 graden Fahrenheit.
Smelten van 1/4 kop van boter op de kookplaat in een kleine steelpan.
Giet een 1/2 kopje van hete saus en 1/4 kop van boter in een container met een deksel. Plaats van de vleugels in de container en sluit het deksel. Schud de container te jas de vleugels met de hete saus.
Serveer de warme vleugels terwijl ze nog warm zijn.
