Die hele citroenen zitten op je teller blijft vers voor ten minste een week, maar zodra ze gesneden bent, moeten zij adequaat worden opgeslagen als u wilt behouden van versheid. Of de citroenen zijn verlaagd in helften of segmenten, wanneer het vlees wordt blootgesteld, moeten zij worden opgeslagen in de ijskast of de diepvriezer. Verpakken ze veilig in de juiste materialen alvorens op te slaan, zorgt ervoor dat de citroenen gesneden verse voor zo lang mogelijk blijven.
Citroen helften, wiggen of brokken moeten worden strak verpakt individueel in plastic wrap of aluminium folie voor basisopslag. Als een extra laag van bescherming, kunt u de segmenten van de individueel verpakte citroen in een luchtdichte plastic verpakking plaatsen. Als u verschillende gesneden citroen stukken hebben en liever niet wikkel ze individueel, kunt u plaatsen ze samen in een hersluitbare plastic zak, verwijderen van zo veel lucht mogelijk te verlengen van de versheid.
Als u de gesneden citroenen gebruiken in een paar dagen wilt, kunt u ze afzonderlijk of gezamenlijk verpakt in de hersluitbare plastic zak in de koelkast, waar ze verse gedurende ten minste drie tot vier dagen overnachten zullen. Echter, citroenen gesneden zal veel langer duren als u ze opslaan in de vriezer. Voor het beste resultaat de citroenen geheel in plakjes of partjes gesneden en verspreid op een bakplaat bekleed met Perkamentpapier. Plaats in de vriezer totdat de citroen stukken zijn volledig bevroren en vervolgens opslaan van de stukken in een luchtdichte container of hersluitbare diepvries zak. Citroen stukken kunnen worden opgeslagen voor ongeveer drie tot vier maanden in de vriezer.
U kunt ook gesneden citroenen in een aantal andere manieren bevriezen. U kunt bevriezen plakjes of partjes in grote ijsblokjes voor werpers van water, ijs, thee of limonade. Plaats een of twee kleine plakjes of partjes citroen in elk kopje een muffin tin en vul de rest van de weg met water. Plaats de muffin tin in de vriezer totdat het water volledig is bevroren. Als je gewoon opslaan van vers citroensap om later te gebruiken wilt, kunt u SAP van de citroenen en giet het SAP in ijsblokjedienbladen en ontdooien het bedrag u die u nodig heeft voor een recept.
Of u kunt de geknipte citroenen hebt opgeslagen in de ijskast of de diepvriezer, Controleer altijd voor versheid voordat u gebruikt door te controleren de schil voor zachte vlekken en verkleuring. Controleer elke verschijning van schimmel op de geknipte zijden, die kan worden weergegeven in de kleur wit. Gebruik de citroenen niet als ze verschijning van bederf hebben. Eenmaal bevroren, kunnen gesneden citroenen om te komen tot kamertemperatuur, wilt u zo veel sap uittreksel van hen als mogelijk. Als u de citroenen sneller ontdooien wilt, leg ze in de magnetron voor slechts een paar seconden.
