Fondant geeft een gedecoreerde taart een glad en glanzend oppervlak en fondant versieringen belang en details toevoegen aan de taart. Deze versieringen, die van bloemen tot stripfiguren variëren kunnen, voegen een andere dimensie aan de taart. Een grote partij van fondant maken lijkt misschien verspillende wanneer u alleen een kleine hoeveelheid hoeft aan uw decoraties maken. Creëren van uw eigen partij van fondant thuis bespaart u geld in vergelijking met de aankoop van winkel koopt fondant suikerglazuur.
Wat die u nodig hebt
- 1 tbsp. water
- 1 kopje mini marshmallows
- Magnetron veilig kom
- Plantaardige verkorting
- Houten lepel
- 1 1/2 cups gezeefde poedersuiker
- Voedsel kleuren plakken
Combineer het water met de mini marshmallows in een magnetron veilig kom.
Verwarm het mengsel gedurende 20 tot 30 seconden in de magnetron.
Roer het mengsel met een ingevette houten lepel tot er een siroop-achtige textuur.
Magnetron de fondant voor intervallen van 10 seconden totdat het de gewenste consistentie is bereikt en geen klonten blijven.
Voeg de gezeefde poedersuiker toe aan het mengsel.
Twee tot drie druppels voedsel kleuren plakken aan de fondant tegelijk toevoegen.
Roer de fondant en doorgaan met het toevoegen van voedsel kleuren plakken totdat u de gewenste schaduw.
Jas van uw handen met plantaardige verkorting en verwijder de fondant uit de kom.
Toepassing van plantaardige verkorting op een schoon oppervlak.
Het fondant kneden totdat er een soepel en buigzaam consistentie.
Verkorting van toepassing op de buitenkant van de fondant te voorkomen dat het kleven en decoraties voor de taart te maken.
- Overgebleven marshmallow fondant bewaren in een luchtdichte verpakking of wikkel het in plastic wrap.
- De fondant's nachts in de ijskast opslaan. De fondant duurt twee tot drie weken.
- Verwijder marshmallow fondant zorgvuldig omdat het warm blijven zal.
- Bekijk de fondant, terwijl het smelt in de magnetron, oververhitting te voorkomen, wat leiden een ongewenste textuur of smaak tot kan.
