Hoe maak je gebakken kaas wrongel

Terwijl gebakken kaas wrongel worden vaak beschouwd als een hoofdbestanddeel van de typische Wisconsin snack-food dieet, is het gemakkelijk om uw eigen partij thuis. De wrongel kaas zijn de het bijproduct van de cheddar proces, en zijn beste genoten binnen 24 uur na de productie. U zult moeten verkrijgen van verse kaas, wrongel in plaats van wrongel uit de supermarkt, die waarschijnlijk te oud zijn om van veel nut. De wrongel kaas smelten tijdens het bakken, waardoor je met een slissend-- en verslavend--snack verpakt in beslag.

Wat die u nodig hebt

• 2 kg verse kaas wrongel, fabriek-vers
• 1 kopje bloem
• 1 1/2 tsp. bakpoeder
• 1 tsp. zout
• 2 grote eieren

• 1/2 kop melk
• 2 kopjes olie
• Koekenpan
• Middellange mengkom

• Giet de olie in een koekenpan en zet deze dan op het fornuis. De olie voor frituren door het verhogen van de temperatuur op de hoogste instelling en vervolgens te laten sudderen op een matig vuur terwijl u bereid het beslag bereiden.

• Bereid het beslag. Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom.

• Klop de eieren los en combineren met de melk. Roer in het bloemmengsel en krachtig meng tot glad.

• Elke kaas wrongel Dompel in het beslag en bak ze in de hete pan. Kook gedurende ongeveer één tot twee minuten aan elke kant tot de wrongel beurt licht bruin van kleur.

• De wrongel op keukenpapier uitlekken.

• Serveer met ketchup, hete saus, ranch dressing, augurken, mosterd of gewoon ze gewoon eten.

• Gebakken kaas wrongel moeten onmiddellijk worden gegeten.
• Gebruik plantaardige olie voor de beste resultaten.
• Gebruik een friteuse als u wilt bepalen van de temperatuur met gemak.

• De wrongel bekleed met genoeg slagman voordat frituren houden of anders de wrongel zal beginnen te smelten in de pan.