Als u zijn het hosten van een feest, je kan niet fout gaan met een plantaardige lade. Schaaltjes gevuld met helder gekleurde groenten en lekkere duik zal bijna iedereen tevreden. Bij de voorbereiding van de lade, kies groenten in een array van levendige kleurtonen, texturen en smaken voor een interessante presentatie. Gebruik andere voedingsmiddelen als aantrekkelijke garnituren.
Wat die u nodig hebt
- Lade
- Diverse groenten
- Mes voor snij- en snijwerk
- Kom
- Duik
- Tandenstokers of metalen picks
- Boerenkool of sla bladeren
- Tang
- Garnituren zoals peterselie en citroen schil
Stap 1
Snijd de groenten in presentabel stukjes in uniform maten. Snijd komkommer en squash in ringen, en make selderij en geschilde wortelen stokken. Rode en gele paprika's in reepjes snijden. Rode en witte radijs snijden in rosebud vormen.
Stap 2
Plaats een kom gevuld met plantaardige duik in het midden van de lade. Kies een traditionele romige ranch duik of gezonde hummus. Extra duik opties omvatten Franse UI en salsa. Gebruik een groene paprika als een duik vaartuig als een creatieve touch.
Stap 3
Schik de groente lade op een oogstrelende manier rond de duik kom. Ten eerste verlaat lijn het dienblad met Groenen zoals sla of boerenkool. Elk plantaardige type groeperen. Als u slechts twee soorten groenten, afwisselend de groeperingen rond de schotel. Speer cherry tomaten met tandenstokers of kleine metalen trilhamers voor gemakkelijk dompelen. Bieden metalen Tang zodat gasten kunnen gemakkelijk het overbrengen van de groenten aan hun platen.
Stap 4
Verbeter de groente lade met accenten. Zwarte en groene olijven kunt verdelen de plantaardige groeperingen; plaats ze in een lijn tussen de groepen. Plaats een takje verse peterselie bovenop de dip. Strooi een paar lichte gele citroen schil wendingen op de top van de voltooide plantaardige presentatie.
