How to Cook een Beierse Ham



Beierse ham verwijst naar ham genezen op het bot, verwijderd en vervolgens onderdrukt en gerookt, in het algemeen over cedar chips. Dit soort vlees zonder been ham is eenvoudig te koken en gemakkelijk om te dienen aangezien u gewoon het schijfje. Beierse ham heeft een zoete, rokerige smaak en leent zich voor verschillende soorten afdekgelei en begeleidende sauzen. Ongeacht het recept dat je gebruikt, is de methode van het Beierse ham koken hetzelfde.

Wat die u nodig hebt

  • Ondiepe ovenschaal met deksel of folie ter dekking
  • Basters
  • Verwarm uw oven aan 350 graden Fahrenheit en plaats het koken rek in het centrum-sleuf.

  • Verwijder alle verpakkingen uit de ham en plaats het (platte kant naar beneden als een halve ham koken) in een ondiepe ovenschaal. Dekking van de ham compleet met een deksel of bakken folie.

  • Plaats de ham in de oven en de raming van de kooktijd op 15 minuten per pond.

  • Bedruipen de ham met uw keuze van glazuur of eigen sappen ongeveer elke 20 minuten terwijl het koken is het vochtig te houden.

Tips & waarschuwingen
  • De inwendige temperatuur van uw Beierse ham moet 140 graden Fahrenheit bereiken voordat het kan worden beschouwd als volledig gekookt.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook een kerst Ham met een langzame fornuis

How to Cook een kerst Ham met een langzame fornuis

Een langzame fornuis zit te lifesaver niet alleen voor drukke doordeweekse avond-maaltijden, maar ook voor speciale vakantie bijeenkomsten zo goed. Als uw oven vol met andere gerechten, is het goed om te weten dat je de ster van het menu--de kerst ha
How to Cook een hertenvlees Ham

How to Cook een hertenvlees Ham

Een hertenvlees ham is het vlees van de dij van de achterpoot van een hert, eland of soortgelijk dier. Als u jagen en houden van uw eigen hertenvlees, Controleer juiste afslachten en opslagtechnieken om uw vlees veilig te houden en te voorkomen dat h
How to Cook een bevroren Ham

How to Cook een bevroren Ham

Als een onverwachte stroomstoring uw diepvriezer onbruikbaar gemaakt heeft, behoeft niet tot wanhoop als je merkt dat je met een bevroren ham die moet worden gekookt op de vlieg. Misschien een grote ham neemt teveel ruimte in de vriezer, en u wilt de
How to Cook een heerlijke Ham segment * Center Cut *

How to Cook een heerlijke Ham segment * Center Cut *

Er zijn verschillende manieren om te koken een centrum gesneden ham segment. Het kost veel minder tijd om te koken het gesneden dan het koken van een hele ham en beschikt u over meer opties aangezien het vlees is kleiner, dunner en beter handelbaar.
How to Cook een Virginia Ham

How to Cook een Virginia Ham

Een Virginia ham koken is tijdrovend, nog niet moeilijk. Allermeest naar de tijd die doorgebracht is in het inweken van de ham. Het is zeer belangrijk om te genieten van de ham gedurende ten minste 24 uur vóór het koken zodat de ham mals en sappig. D
How to Cook een ingeblikte Ham

How to Cook een ingeblikte Ham

Ingeblikte hammen zijn hammen die zijn gekookt, en verzegeld in een blikje. Ze zijn vaak omhuld met een heldere gelatine voor het behoud van de smaak. Deze ingeblikte hammen worden verkocht op een plank in een supermarkt, of in het koelvak. Gekoelde
How to Cook een Corned Ham

How to Cook een Corned Ham

Corned hammen zijn hammen die zout zijn geweest gedurende een periode van dagen genezen. Zout en andere conserveringsmiddelen die in kleur en smaak, zoals natriumnitraat p.a. en natriumnitriet, zijn wreef op het oppervlak en de ham wordt gezet in de
How to Cook een spiraal Ham

How to Cook een spiraal Ham

Spiraal ham is een brood van ham, die heeft zijn gesneden met een spiraalvormige snijden. Dit soort knippen gebeurt met een speciale machine door de voedingsverwerkende bedrijf. Vlakke moten veroorzaakt het brood uiteen te vallen, terwijl de spiraalv
How to Cook een gerookte Ham

How to Cook een gerookte Ham

Ham is de romp en de dij van varkensvlees. Verenigde Staten-wet bepaalt dat "ham" moet genezen dat is ten minste 20,5% eiwit en heeft geen water toegevoegd. Als het eiwit rantsoen tussen 18,5 en 20,5% kan dan de ham worden genoemd "ham in n
How to Cook een hele Ham met been

How to Cook een hele Ham met been

Ham is een favoriete hoofdgerecht voor familiediners, vieringen en festiviteiten. Er zijn veel verschillende soorten ham, maar het enige wat dat ze allemaal gemeen hebben is dat ze afkomstig zijn uit de poot van varkensvlees. Voor been hele ham, het
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook een broodje kip

How to Cook een broodje kip

Kip rollen zijn een eenvoudige en goedkope hapjes, dat goed als voorgerecht voor een etentje of als onderdeel van een maaltijd gaat. Ze kunnen worden gemaakt, naturel of gevuld met kaas en kruiden of echt alles wat die je wilt zetten in hen. Unidirec
How to Cook een Ham in een elektrische Roaster

How to Cook een Ham in een elektrische Roaster

Een elektrische brander is vrijgemaakt van uw oven voor het maken van bijgerechten en desserts, die is vooral handig voor grote familiediners of op feestdagen. Terwijl een ham roosteren vaak meer een geval is van verwarming een ham die al volledig, g