Pinto bonen zijn een gezonde keuze voor bijna elk dieet. Pinto bonen zijn laag in natrium en bevatten hoge hoeveelheden van proteïne, vitamine C, calcium en ijzer. Pinto bonen zijn laag in vet en cholesterol. Veel mensen vragen zich af wat plek pinto bonen in de low-carb diëten hebben kan omdat ze koolhydraten bevatten. Voedingsdeskundigen en dieters zeggen dat bonen deel van een low-carb dieet toch uitmaken kunnen.
Hoewel een kopje ongekookt pinto bonen, waardoor drie kopjes gekookte bonen, bijna 121 gram koolhydraten heeft, u waarschijnlijk niet niet dat veel bij één maaltijd eten. Presenteren maten zijn meestal veel kleiner, wat resulteert in minder koolhydraten. Nog belangrijker, wanneer u pinto bonen in uw dieet overweegt, kijken naar de hoeveelheid netto koolhydraten: de totale hoeveelheid koolhydraten minus de totale hoeveelheid vezels in de bonen. Aangezien pinto bonen hoog in vezel zijn, maakt dit hun aantal netto koolhydraten laag. Netto koolhydraten worden soms vermeld op de etiketten van de voeding, maar meestal zul je om erachter te komen het nummer zelf. Het is echt zo makkelijk als het aftrekken: total koolhydraten (per portie) minus totale vezel (per portie). Een half-kopje ingeblikte pinto bonen heeft minder dan 15 gram netto koolhydraten, waardoor ze ideaal zijn voor een laag-koolhydraat bijgerecht voor uw volgende maaltijd. De bottom line is dat u kiezen een boon die is hoog in vezel wilt ter compensatie van sommige van de koolhydraten.
U kunt het kopen van pinto bonen, gedroogd of in een blikje. Ze zijn meestal beschikbaar het hele jaar door. Koopt u gedroogde pinto bonen als onderdeel van uw low-carb dieet, kunt u ze op verschillende manieren oplossen. Weken droog pinto bonen voor acht uur. Hiermee kunt u dat een snelkookpan kook ze gedurende 18 minuten. Als u geen een snelkookpan, hen op de kachel te sudderen gedurende ongeveer twee uur. Dan zijn ze klaar om te eten. Geniet ervan met een stukje Turkije of een gegrilde kipfilet. U kunt Ingeblikte pinto bonen op het fornuis of in de magnetron voor een snellere maaltijd opwarmen.
Sommige mensen op koolhydraatarme diëten gebruiken pinto bonen in salade. Open een blikje pinto bonen en voeg ze toe aan uw sla salade met low-carb dressing, en je hebt een evenwichtige, gezonde maaltijd. U kunt ook pinto bonen puree en gebruik ze als een duik met low-carb groenten zoals champignons, komkommer, BLEEKSELDERIJ of radijs.
