De Pastei van de pompoen is synoniem voor Thanksgiving, maar dit decadent dessert kan worden genoten gedurende het hele jaar. Pompoen heeft vele voordelen voor de gezondheid en de Pastei van de pompoen is een van de gemakkelijkste taarten te maken. Gebruik winkel koopt taart deeg, ingeblikte pompoen, suiker, eieren en uw eigen spice blend om een heerlijke pompoen pie in minuten. Pumpkin spice blend bevat populaire specerijen die waarschijnlijk al in je voorraadkast zijn, met inbegrip van kaneel, gember, kruidnagel en nootmuskaat.
Kaneel
Kaneel is het meest overheersende kruid in een pumpkin spice blend. Kaneel kan ofwel worden gekocht in stokken of een fijn poeder. Met het oog op het maken van een spice blend, werkt de poeder versie het beste. Hebt u enkele overgebleven na het maken van uw pumpkin spice, strooi het over koffie of toevoegen aan chocolade desserts te intensiveren de chocoladearoma.
Gember
Gember wordt verkocht in een verscheidenheid van vormen: hele wortel, gebeitst, gekonfijte en een droge poeder. Om een pumpkin spice blend, zal alleen gemalen gember doen. Hele wortel en ingemaakte zijn ongepast smaak voor dit doel, maar u kunt gekonfijte gember als een leuke garnering op uw pompoen taart.
Teentjes
Teentjes zijn beste gekocht geheel en gemalen. Gebruik een koffiemolen voor dit doel om hen vermalen tot een fijn poeder. Als je ze al op de grond kopen moet, kopen in kleine hoeveelheden omdat de smaak snel verdwijnt.
Nootmuskaat
Nootmuskaat is verkocht, hele of gemalen. Nogmaals, geheel is het beste voor dit doel. Gemalen nootmuskaat verliest snel zijn aroma terwijl hele nootmuskaat voor onbepaalde tijd kan houden. Je moet een micro-vliegtuig rasp aan rasp de nootmuskaat. Als u geen één hebt, koopt u gemalen nootmuskaat. Uitputten in chai thee, witte sauzen of een schotel met behulp van donkere, lommerrijke Groenen.
