Brownie liefhebbers zal zweren dat overgebleven brownies nooit in hun huis gebeuren kunnen, maar het leven vol verrassingen is. Misschien had u gebakken voor 30 personen en enige vijf Toon omhoog, of misschien u op zoek bent om te voorkomen dat jezelf een ongecontroleerde brownie fuif. Wat uw reden, de onderste regel is dat er brownies worden behandeld. U kunt altijd laten teruglopen en bevriezen ze voor later, maar een ander alternatief is het drogen van uw brownies in de oven en hen omzetten in veelzijdige chocolade kruimels.
Rum ballen
Rum ballen zijn een geurige, ouderwetse dessert gemaakt van kruimels. Starten door proosten walnoten of hazelnoten en de pulserende hen naar een fijne textuur in uw keukenmachine. Voeg de kruimels van de brownie samen met suikerbakkerij suiker, cacao en glucosestroop en voldoende rum om alles aromatische. Koelen van de zachte, kleverige beslag tot firma, dan vorm hen in ballen de grootte van grote olijven en weer ontspannen. Rol de rum balletjes in gemalen noten, cacaopoeder of suikerbakkerij suiker, of dompel ze in chocolade. Laat de ballen een paar dagen voor het opdienen oudere, of houd ze gekoeld voor maanden in een luchtdichte verpakking.
Cake Pops
Cake pops zijn een andere eenvoudige maar feestelijke traktatie met kruimels gemaakt en brownie kruimels werkt net zo goed als cake kruimels. Pulse je gedroogde brownie kruimels in de keukenmachine en giet ze in een mengkom. Roer in genoeg chocolade slagroom te houden de kruimels samen, en koel het mengsel om het opstijven omhoog. Vorm van het gekoeld mengsel in ballen, en druk op een lolly stok in elkaar. Dompel ze in chocolade, en versieren terwijl NAT met hagelslag of wanneer ingesteld met een motregen van witte chocolade.
Korsten en gebak
Kruimel korsten zijn een populaire optie voor vele soorten taarten en tartlets, evenals de Kaastaart van New York-stijl. Met behulp van de brownie kruimels, in plaats van een cookie of cake kruimels, geeft uw korst een intenser chocoladearoma. Dit kan een chocolade of koffie smaak vullen aanvullen of bieden een interessante folie vanille of fruit smaken. Taart kladjes zorgvuldig zijn opgepotte in Europa, en de resulterende kruimels gebruikt voor het maken van allerlei taarten en desserts. Een goed kookboek van Duitse en Oostenrijkse gebak en bakken zorgt voor verschillende ideeën.
Toppings
Brownie kruimels kunnen ook worden gebruikt als een leuke, smakelijke voedsel in hun eigen recht. Als u een taart versieren bent, brownie kruimels over een gedeelte van de taart gebruiken als "vuil" en pijp icing bloemen die "" van te maken groeien. Of, voor een kid's verjaardag, vullen cups met brownie kruimels en gummie wormen voor de klassieke wormen-en-vuil kind behandelen. Strooi kruimels van de brownie over ijs als een sundae topping of laag hen in een parfait glas samen met ijsje, bevroren yoghurt of pudding.
