De kosten van het maken van chocolade

Chocolade is een van de meest favoriete desserts voor eeuwen. Weer u zoals het eenvoudige, dat donkere, verrijkt met verschillende smaken, in bars of truffels, kunt u het overal en het maakt uw dag een beetje beter.
Cacao, het belangrijkste ingrediënt van chocolade, is beroemd om haar voordelen voor de gezondheid, zoals verbetering van de bloedsomloop, AntiKanker, hersenen stimulator, hoesten preventie en anti-diarree effecten. Sommigen geloven ook dat chocolade een afrodisiacum is. Maar alle goede dingen moeten komen met een prijs. Het enige slechte ding over chocolade is dat u niet kunt in grote hoeveelheden genieten, zoals het misschien invloed op uw gewicht. U kunt de genoemde prijzen krijgen in een grote supermarkt.

Cacao

• Cacao oorspronkelijk groeide in Zuid-Amerika en het werd gebruikt als het belangrijkste ingrediënt van warme chocolade dranken eeuwenlang. Mensen gebruikt om te noemen het "voedsel van de goden". De cacaobonen groeien in een boom en ze zijn geroosterde voordat het slijpen. In fabrieken gebruiken ze tussen 300 en 500 cacao zaden voor 2 pond van chocolade.
  De hoeveelheid cacao poeder die nodig zijn voor 10 porties van chocolade is 2 oz. De prijs voor regelmatige bakken cacaopoeder is $3.49 voor 8 oz. Dit betekent dat de cacao nodig voor chocolade u 0,88 dollar zal kosten.

Suiker

• Suiker komt uit Zuid-Azië en Zuidoost-Azië waar suikerriet oorspronkelijk groeide. Indianen waren de eersten die het kristalliseren van suiker. Tegenwoordig, is suiker natuurlijk en kunstmatig verkregen. Natuurlijke gekristalliseerde suiker wordt gemaakt van suikerriet of suikerbieten. Omdat natuurlijke suiker geassocieerd met type 2 diabetes, overgewicht en tandbederf is, sommige mensen gebruiken niet-suiker gebaseerde zoetstoffen.
  Om uw chocolade sweet, kunt u elk soort suiker of zoetstof die u graag. Je moet voor 10 porties van chocolade 25 oz. van suiker. De prijs van gewone suiker is $3.59 voor 5 pond, hetgeen betekent dat de suiker die u moeten je $1.12 kost zal.

Melkpoeder

• Melkpoeder is geëvaporeerde melk aan droogte en het werd uitgevonden door een Russisch chemicus genaamd Dirchoff in 1832. De meest gebruikte vandaag procedure heet "spray drogen" en fabrieken gebruiken normaal vetvrije afgeroomde melk, volle melk, karnemelk of wei.
  Als u een baby hebt en u zijn maaltijden met melkpoeder aanvullen, dan is het makkelijker voor u. Als dat niet het geval is, u vindt het in alle winkels van de boodschappen en superstores. Gebruik 18 ounces poeder melk voor 10 chocolade porties. Poeder van melk kosten $5.99 voor 25.6 oz. In dit geval kost 18 oz. je $4.21.

Boter

• Mensen begonnen met het maken van boter per ongeluk door schudden melk 4.000 jaar geleden. De methode die wordt gebruikt in sommige delen van Afrika zelfs vandaag de dag is geit huid vullen met melk, het zegel en het hangen met touwen op een statief van stokken. Rocken het leidt tot de vorming van boter. Boter wordt meestal gebruikt als verspreid, specerij en voor het koken van toepassingen en het maakt u deel uit van uw elke dag maaltijd, het maakt niet uit als het is 100 procent, 50 procent of plaatsvervanger boter. Gebruik 7 oz. van welke boter je leuk voor 10 porties van chocolade. Reguliere ongezouten 100 procent boter kosten $3.99 voor 16 oz. Voor 7 oz. zullen de kosten $1.75.

Water

• Water is een primaire levensbehoefte. Elke vorm van leven moet water om te overleven. We kunnen het weerstaan van slechts een paar dagen zonder water; wat voedsel, kunnen we zonder het wekenlang. De hoeveelheid water die door wetenschappers worden aanbevolen is 125 oz. voor een man per dag en 91 oz. voor een vrouw per dag. Dat omvat het water opgenomen in voedingsmiddelen, dranken en drinkwater.
  U moet voor uw chocolade 1 kopje water. Gebotteld water in een superstore kost ongeveer $3.69 voor 6 flessen van 24 oz. Dat maakt een kopje water (8 oz.) kosten $0,15.

Andere ingrediënten

• U kunt verrijken uw chocolade met andere smaken. Of u toevoegen van noten, kaneel, melk, vanille, rum of andere favoriete smaken willen zou, mag niet de kosten hoger zijn dan $3.19--de prijs voor 3/4 van de 6 oz. voor noten en gedroogde vruchten mix.

Hoe te bereiden

• Begin door de melkpoeder mengen met het cacaopoeder grondig, nog geen klonten en houd niet eens. Kook de suiker in 1 kopje water. Wanneer de suiker is opgelost, vermindering van de warmte en voeg de boter.
  Nadat de boter is gesmolten, toevoegen het mengsel van cacao met melkpoeder, langzaam en continu roeren. Wanneer uw chocolade scheiden van de kanten van de pan begint, draai de warmte van. U kunt laten afkoelen op het fornuis of in de koelkast. Nadat het verhardt, kunt u knippen in de gewenste vormen en bewaar in een container.
  Als u kiest om te zetten in sommige aroma's, meng de vloeistof degenen (als vanille of rum) in de siroop van suiker water en het poeder (zoals kaneel) in het melkpoeder en cacao-mengsel. Als u gebruik wilt maken noten, strooi ze over de chocolade na het koelt af voor een korte tijd.
  Melk chocolade, gebruik een kopje melk in plaats van water.
  Totaal kooktijd moet ongeveer drie uur, inclusief de koeling en snijden. De totaalprijs van uw chocolade zal worden $ 11.30 uur voor 10 heerlijke desserts, voor u en negen van uw vrienden.