Eiwit is een macronutriënten en een vitaal fundament voor botten, huid, spieren, weefsels en bloed. Het bevat aminozuren, die de bouwstenen vormen van cellen. Eiwit is afkomstig van verschillende bronnen, met inbegrip van rundvlees, vis, eieren, dagboek, noten, zaden en peulvruchten. De hoeveelheid eiwit die u elke dag nodig hebt verschilt per gewicht, calorieën en activiteitenniveau. Volgens het USDA, wordt de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit bepaald door een simpele vergelijking:
Gewicht in ponden gedeeld door 2.2 = gewicht in kg
Gewicht in kg x 0,8-1,8 gm/kg = gram eiwit
Ei en wei-eiwit zijn twee van de meest populaire eiwitten. Je ei-eiwit te krijgen door het eten van hele eieren of eiwit of ei-eiwit poeder. Wei-eiwit wordt verkregen via zuivelproducten of poeder.
Maar welke is beter voor u? Laten we vergelijken.
Veelgestelde vragen
Ei eiwit is een hoge kwaliteit eiwit dat is populair met atleten en bodybuilders. Voordat ei supplementen beschikbaar waren, zou ze rauw eiwit drinken of eten tientallen eieren op een moment. Ei-eiwit wordt vaak de "perfect protein" van de "perfecte voeding" genoemd omdat eieren allen van de bouwstenen van het leven bevatten, met inbegrip van eiwitten, essentiële vetten, vitaminen, mineralen en goede cholesterol.
Wei-eiwit is een uitstekende kwaliteit eiwit dat is zeer populair bij de fitness wereld. Het is geïsoleerd uit wei, oftewel het vloeibare bijproduct van kaas gemaakt van koemelk. Wei-eiwit bevat een volledig spectrum van aminozuren die in de perfecte concentraties voor optimale prestaties zijn.
Betekenis
Kwaliteit van het eiwit wordt gemeten door twee belangrijke waarden. De eerste is de verteerbaarheid, dat de maatstaf voor de efficiëntie van de vertering en opname door het lichaam is. Ten tweede is de biologische beschikbaarheid van eiwitten, die wordt gemeten door haar biologische waarde. Dit verwijst naar de hoeveelheid eiwitten behouden wanneer het wordt geabsorbeerd door het lichaam voor gebruik door de spieren en weefsels.
Zowel ei en wei eiwit zeer hoog scoren op biologische waarde omdat ze worden gebruikt door het lichaam zeer efficiënt. De biologische waarde van ei-eiwit is 88. Het wordt geabsorbeerd door het lichaam een beetje langzamer dan wei-eiwit, dat een biologische waarde tussen 130 en 160 heeft.
Functie
Eiwitten voeren vele verschillende en belangrijke functies in het lichaam. Zij zijn betrokken bij essentiële chemische reacties, ze vervoeren en opslaan van voedingsstoffen, en ze bieden structuur, defensie en regelgevende ondersteuning aan het lichaam.
Hoogwaardige eiwitten zoals ei en Wei presteren optimaal van deze functies. Een van de meer voor de hand liggende manieren om de resultaten van deze eiwitten in actie gage is te merken hoe goed de spieren groeien en herstellen van oefening na het eten van deze proteïnen. Oefening put eiwit winkels snel. Opnieuw tanken met ei of wei proteïne voedt de spieren, het opbouwen van hen en waardoor ze snel herstellen van de stress van de inspanning.
Voordelen
Naast de voordelen voorziet eiwit in actieve spieren, eiwit ook verbetert zowel hormonale en cellulaire functies. Bovendien, is het immuunsysteem zeer ontvankelijk voor de eiwit anti-oxidant effecten.
Als je op dieet bent, zijn zowel ei en Wei-proteïnen handig omdat eiwit bloedsuikerspiegel, in tegenstelling tot de koolhydraten, waardoor de bloedsuikerspiegel evenwicht schommelen. Goed gebalanceerde bloedsuikerspiegel niveaus help u controle van gewicht en eetlust, consistente energieniveaus onderhouden en vet te verbranden. Zowel ei en Wei-proteïnen zijn beschikbaar in de vorm van een handige poeder als voedingssupplement.
Ei eiwit is laag in calorieën en heeft een kwaliteit aminozuur profiel. Het is best om dit soort eiwit door het eten van eieren in plaats van een ei eiwit poeder supplement.
Wei-eiwit is de snelst absorberende eiwitten en bevat een volledig spectrum van aminozuren en branch chain aminozuren. Er is geen hele voedsel dat kan voldoen aan zijn prestaties. Het is ideaal voor gebruik voor en na trainingen om de beste resultaten te krijgen.
Overwegingen
Er zijn enkele dingen om te overwegen wanneer u kiest welke eiwit het beste is voor u.
Zowel ei en wei eiwit kan voedselgerelateerde allergieën veroorzaken in bepaalde personen die gevoelig voor de dier- of zuivelproducten zijn. Het spijsverteringskanaal lijdt meestal te wijten aan een onvermogen te breken de eiwitten.
Sommige mensen met een natuurlijke tendens hoog cholesterolgehalte moet vooral voorzichtig van het hele eieren eten. Eiwit bevatten meer eiwitten dan eigeel terwijl de dooiers de meeste cholesterol en vet hebben. Dit is niet zo slecht gezien de meeste van het vet essentieel of goede vet is. Bij het eten van eieren, moet beperken de dooiers op één of twee per dag (of geen als helemaal risico voor hoge cholesterol) en het eten van meer eiwitten.
Eten van te veel eiwit--meer dan 30 procent van uw dagelijkse calorie-inname--schadelijk kan zijn. Het kan zetten lichaamssystemen en -organen, zoals de nieren, onder onnodige stress. In het ideale geval moet eiwitten maken ongeveer 15 procent van je totale dagelijkse calorie-inname, volgens de RDA. Een dieet bestaande uit 1800 calorieën per dag vereist dat ongeveer 270 calorieën afkomstig moeten zijn van eiwitten. Een zorgvuldige planning en don't offer niet teveel koolhydraten voor eiwit.
