Professioneel ingericht cupcakes verheffen de klassieke behandeling met consistente en perfect-door buizen geleide glazuur, maar bakkers-door-handel zijn slechts zo goed als het gebak tips die ze gebruiken. Hoewel het moeilijk lijken kan, kan de home Bakker magazine-worthy resultaten met een beetje praktijk en de juiste gebak tip bereiken. Speel rond met een paar verschillende tips te vinden de glazuur look die je stijl weerspiegelt en vindt u het meest comfortabel om te voltooien. Gebruik een grotere tip om grote wervelingen en dekken de volledige cupcake.
Star Power
Beide sterren open en gesloten ster tips ontstaat een gegolfde swirl glazuur. Het belangrijkste verschil tussen de resultaten van de twee stijlen van gebak tip is het bedrag van de definitie in de randen van de swirls. Een open ster tip vormen een zachtere rand langs de krul, terwijl een gesloten ster tip een scherpere rand produceren zal. Gebruik een grote tip maken de 1 1/2 - naar 2-laag krul gemeenschappelijk op professioneel ingerichte cupcakes. Begin bij de 12 uur positie op de cupcake, trekken rond de buitenkant, maak vervolgens een tweede laag terwijl u verplaatst naar het midden. Stop de druk op de spuitzak voordat trekken van de zak uit de buurt van de cupcake te bereiken van de perfecte ster bovenop.
Een klodder Will Do You
Ronde tips bieden twee primaire betekent het berijpen cupcakes: de krul of de klodder. Als wilt maken of blik, gebruikt u een groot of extra groot tip om dat genoeg glimmertjes uit komt als je pijp. Controleer de werveling door dezelfde procedure te volgen als u zou een open of ster tip gesloten. Voor een vlakkere blik, druk op richting de cupcake als je trek in de cirkel. Daarnaast maken de klodder door te oordelen de tip omlaag, recht boven de cupcake, 1/4 - 1/2-inch boven de top. Knijp de spuitzak gelijkmatig en trek iets als de glazuur zeepbel de tip bereikt. Druk stop en swirl het puntje iets zoals u optrekken, afwerking van de klodder glazuur.
Super Swirls
Bakkers gebruiken Franse tips om make welomschreven, zwaar geribbeld wervelingen, vergelijkbaar met de ster tips. Deze tips hebben aanzienlijk meer punten op hun ster-vormig tips, het creëren van veel fijne ribbels in de glazuur. Volg dezelfde procedure als bij een werveling gemaakt met een open of gesloten ster tip. Frans tips kunnen ook worden gebruikt om een grote, berijpen ster met vele ribbels bovenop een cupcake en lettertjes. Als u wilt maken deze look, door de zelfde techniek te gebruiken zoals u zou doen als u wilt maken een klodder met een ronde tip.
Dubbele vreugde
Weef tips zijn voorzien van een vlakke opening met een geribbelde kant en een gladde zijde, waardoor ze veelzijdig voor het verfraaien. Met de platte kant naar boven, maken glad, plat cirkels en dwarrelt, of linten aan de bovenkant van de cupcake. Met de geribbelde kant naar boven, reepjes laag frosting over elkaar heen een weef patroon te maken. Of alternatieve vlakke en geribbelde strepen aan de bovenkant van de cupcake.
