Kippen genieten van een speciale plaats op de boerderij, en het is niet moeilijk te zien waarom: zij bieden twee soorten voedsel en zien er goed strutting over een veld. De aantrekkelijkheid van Baryard fowl is een verloren begrip, met pluimvee shows--evenementen waar fokkers verzamelen om te beoordelen van kippen op een aantal factoren--genieten van wijdverspreide populariteit niet. Onder meer dan honderd kippenrassen, een paar worden beschouwd als beste voor vee shows.
Brahma
De Brahma kip is een grote vogel--historisch, het RAS piek grootte bereikt in het begin van 1900, naar verluidt op bijna 20 pond. Het is daarom dat de "de koning van alle pluimvee" zoals het werd genoemd de standaard vlees-vogel voor bijna 70 jaar was. De Brahma is een opvallende vogel, met gladde verenkleed van buff, donkere of lichte kleur; veren shanks en tenen en een onderscheidende brede kop. De Brahma is een volgzaam vogel die gemakkelijk kan worden opgenomen voor vertoning.
Cochin
Cochin kuikens zijn verrukkelijk vreemde vogels, met grote lichamen, dikke veren en een bos van verenkleed op hun benen. Oorspronkelijk gefokt in China, de Cochin, samen met de Brahma, geïnspireerd een medio-19e-eeuwse pluimvee rage in Amerika. Nooit een succesvolle commerciële ras, de Cochin heeft gevonden plezier als een show-kip, zowel voor unieke verenkleed en zachte dispositie. De volgzaam Cochin is gemakkelijk getemd en is niet vatbaar voor dwalen weg of ontsnappen aan huis.
Cubalaya
Zoals de naam verwijst, zijn de Cubalaya de wortels in Cuba. De Cubalaya kwam op Amerikaanse kusten in 1939. Middelgrote vogels met gemiddelde gewicht van 4 tot 6 pond, de Cubalaya sport een peacomb en zeer kenmerkende staartveren--vaak genoemd kreeft staarten, deze pluimen van overvloedige, neerwaartse-hoek staartveren set dit ras afgezien van alle andere kippen. De Cubalaya staat bekend om een zachte, vertrouwende persoonlijkheid. Een Cubalaya haan hoeft niet sporen, waardoor het een gemakkelijke vogel te verhogen.
Orpington
Ontwikkeld in de late jaren 1800 Engeland als een dual-purpose vlees en ei leggen van vogel, de Orpington is uitgegroeid tot een favoriet bij pluimvee shows. Klassiek "chicken" in verschijning, de snelgroeiende Orpington vertoont een opstaande kam en compacte veren in een van vier kleuren: blauw, zwart, wit en buff. Een andere vogel opgemerkt dat een zachte dispositie, dit erfgoed RAS is omschreven als vriendelijke en verhalen in overvloed van Orpingtons die lopen naar hun houders en zelfs eten uit menselijke handen.