In veel gevallen kan een blender worden gebruikt op dezelfde manier als een keukenmachine, zo lang als u bereid bent te werken met kleinere batches. Een blender kan omgaan met de meeste taken die een keukenmachine kan met uitzondering van het kneden van deeg en gebak deeg maken. Met een beetje oefening kunnen de meeste recepten die voor het gebruik van een keukenmachine pleiten worden verwerkt in een blender.
Wat die u nodig hebt
- Blender
- Maatbekers
- Gedroogde brood
- Gekookte groenten
- Harde kaas
- Pesto ingrediënten
- Ijs
Stap 1
Verdeel twee tot drie sneetjes gedroogde brood in kwarten. Plaats van drie of vier kwartalen van het brood in de blender pot. Proces in broodkruim aan pols totdat het gewenste formaat kruimels worden verkregen. Als uw blender niet over een pulsknop beschikt, voert u de blender op hoog voor een 30 seconden op een moment. Herhaal met de overige brood kwartaal. Dit zal opleveren ongeveer 1/2 kopje paneermeel, afhankelijk van de grootte van het brood.
Stap 2
Uw eigen babyvoeding maken door het plaatsen van een kwart kopje vers gekookte groenten in de blender pot. Zet de blender op puree of hoog en meng tot glad.
Stap 3
Slijpen of kaas in de blender door dobbelen harde kazen in 2 tot 3-duim stukjes verscheuren. Plaats in de blender en zet op hoog gedurende 30 seconden tot een minuut of totdat de kaas de gewenste consistentie is bereikt.
Stap 4
Zelfgemaakte pesto maken door het plaatsen van 3/4 kopje extra vergine olijfolie, 3/4 kopje Parmezaanse kaas 2 kopjes Basilicum bladeren, 3 teentjes gehakte knoflook, en 1/4 kopje pijnboompitten in de blenderkan. Draai de blender op medium en proces tot glad en romig
Stap 5
Hak voor gemengde dranken ijs door het plaatsen van vier tot vijf ijsblokjes in de blender pot. Zet de blender hoog en proces totdat de kubussen zijn fijngehakt.
Tips & waarschuwingen
- Sommige blender-modellen hebben een keukenmachine accessoire bevestiging dat kan worden apart hebt gekocht en gebruikt in combinatie met de blender base.
- Zelfs werken in de kleinere batches vereist voor het gebruik van een blender als een keukenmachine, het is nog steeds een time saver over de taken met de hand doen.
- Sommige goedkope modellen van blenders mei niet zitten kundig voor omgaan met hakken ijs of verscheurend harde kazen. De motor in goedkope blenders is niet krachtig genoeg om deze taken te doen.
