Mandarijnen zijn citrusvruchten die er als kleine sinaasappelen uitzien. Mandarijnen komen in verschillende rassen en worden vaak Clemetines of mandarijnen genoemd. Ze heten soms rits fruit, omdat hun dunne, losse huid kunnen gemakkelijk worden getrokken uit van de sappige secties. Deze koude-hardy vruchten zijn rijk aan vitamine A en C. Ze zijn ook rijk aan thiamine, calcium en kalium. De gemakkelijk-peeling-mandarijnen zijn populaire snacks en lunchbox behandelt. Mandarijn fruit voegt smaak en textuur aan teriyaki, groente gerechten, salades en marinades.
De mandarin oogst begint net voor de herfst vorst en duurt meestal door de vroege wintermaanden. Deze zoete citrus worden afzonderlijk verkocht door de zak, in een doos of als een lug van fruit. Oogstfeesten, Mandarijn boomgaarden en landbouwer markten, worden ze verkocht in bulk zakken of dozen. Hier zijn tips voor het opslaan van de gezonde, handige Mandarijn.
Begin met rijpe mandarijnen. Hun huid moet geel of oranje. Rijpe mandarijnen zijn ronde of ovale, met schone stam eindigt en geen splitsingen in de buitenste schil.
De vruchten worden voorzichtig. Mandarijnen hebben dunne huid die gemakkelijk beschadigd of doorboord. Ze zijn zeer bederfelijk en houd niet zo lang als sinaasappels.
Sorteer de mandarijnen en negeren die worden beschimmeld of gesplitst open. Braaklegging die voelen zacht of zijn een beetje gekneusd. Gebruik deze eerste, zoals ze waarschijnlijk zijn te snel bederven. Hak hen omhoog en voeg ze toe aan recepten in plaats van sinaasappelen voor een snelle, zoete/pittig citrus smaak.
Houd een kom van mandarijnen handig voor snacking. Ze zijn een snelle energie snack. Voor een snelle dessert, schil van een Mandarijn en de secties uit elkaar trekken. Drop ze in een kom en besprenkel met chocolade siroop of serveer ze met dessert saus dompelen.
Bewaar de mandarijnen op een koele plaats voor maximaal 1 week. Bulk mandarijnen worden vaak bewaard in een garage of bijkeuken, waar temperaturen van 60 tot 70 graden variëren. Ze worden opgeslagen zonder wassen in de tas of doos.
![]()
Koelkast mandarijnen die niet worden gebruikt binnen een week of twee. De smaak kan enigszins veranderen, maar de vrucht is voor een andere week of langer vers blijft. Check ze periodiek voor bederf.
- Gebruik de mandarijnen als snacks voor kinderen. Ze zijn gemakkelijk te schillen en breken in zelfs segmenten zonder keukengerei. Voeg Mandarijn SAP BBQ-saus, zoete desserts en gebakken muffins.
- Meeste mandarijnen zijn pitloze. Sommige mandarijnen, wel zaden. Selectievakje voor zaden voordat u RSS Mandarijn segmenten aan jonge kinderen.
