Hoge niveaus van ontsteking in het lichaam kunnen verergeren uw artritis, volgens de Universiteit van Wisconsin-School van geneeskunde en de volksgezondheid. Wijzigingen aanbrengen in uw dieet, zoals het verminderen van uw inname van bepaalde soorten zetmeelrijke carburatoren, kan helpen verminderen ontsteking en artritis symptomen. Praat met uw arts over uw dieet en hoe kan het helpen uw artritis.
Zetmeel en ontsteking
Chemisch, is zetmeel een complexe koolhydraten gevonden in groenten zoals aardappelen, bonen en maïs, alsook brood, granen en granen. Zetmeelrijke voedingsmiddelen die leiden tot een snelle stijging en daling van de insulineniveaus lijken te verhogen van ontsteking, zegt de Universiteit van Wisconsin. Deze voedingsmiddelen zijn bedoeld als hoog-glycemische voedingsmiddelen en voedingsmiddelen zoals wit broodproducten, instant rijst en maïs- en rijstvelden granen bevatten.
Om de ontsteking verminderen en verbeteren van uw artritis, meer laag-glycemic zetmeel bevatten zoals dichte hele korrels brood, havermout, vezelrijk graan, bonen, erwten, linzen, pasta, bruine rijst, quinoa en gerst in plaats van de hoog-glycemische zetmeel.
Goed ontbijt opties
Een goed ontbijt met anti-inflammatoire zetmeel bevat havermout met verse bosbessen en amandelen en een kop melk nonfat. Bessen zijn rijk aan anti-oxidanten die ook helpen verminderen ontsteking.
Een andere optie zijn dichte hele korrels toast met pindakaas en een fris oranje met een container van nonfat Griekse yoghurt.
Zorg voor een anti-inflammatoire ontbijt voor onderweg, een gezonde smoothie met aardbeien, bananen, grond flaxseeds en amandelmelk. Omega-3-rijke flaxseeds ook fungeren als anti-inflammatoire agenten.
Anti-inflammatoire Lunch
Geniet van een quinoa salade gevuld met komkommer, rode uien, wortels, cherrytomaatjes en kikkererwten, geserveerd met een appel voor de lunch. Doel voor acht tot 10 porties groenten en fruit per dag op uw anti-inflammatoire dieet, zegt van de Universiteit van Wisconsin.
Een andere lunch maaltijd mogelijk een kom lommerrijke groene gegarneerd met gegrilde tonijn, walnoten en frambozen met een hele korrels broodje en een kopje soep van bonen en fruit. U kan ook genieten van hele korrels maïs tortilla's gevuld met gesneden kip en de gekookte paprika en uien met een zijde van gemengde greens en een kom verse meloen.
Diner voor artritis
Geniet van volkoren pasta met broccoli, bloemkool, wortelen, in blokjes gesneden kipfilet en marinara saus gooide en bestrooid met Parmezaanse kaas voor het diner. Kunt u overwegen ook omega-3-rijke gegrilde zalm met een zijde van geparelde gerst en spinazie gebakken in knoflook en olijfolie. Een andere gezonde anti-inflammatoire diner met lage glycemische zetmeel zijn bijvoorbeeld het sauteren gemaakt met peultjes, napa kool, rode paprika en tofu gooide met soba noedels.
