Wanneer u op zoek naar uw hard verdiende geld uitgeven aan een fles vintage rode wijn, zijn er een paar belangrijke punten die u in gedachten houden moet alvorens uw aankoop. Zelfs de meest begeerde van rode wijnmakers hebben slechte jaren.
Voordat u begint
Bepalen hoeveel u bereid bent te besteden. U niet gaat om het vinden van een fles vintage rode wijn voor $20, maar je waarschijnlijk niet wilt besteden $30.000 op een fles van 1945 Mouton Rothschild ofwel.
Beslissen over het RAS. Begin met de bekendere reds zoals Cabernet Sauvignon en Merlot.
Maak een lijst van uw favoriete reds. Zet je favoriete soort rode wijn bij de bovenkant van de lijst.
De grote jaren
Flessen van Bordeaux, Cabernet Sauvignon en Merlot kopen van de volgende jaren: 1961, 1970, 1982, 1985, 1986, 1988, 1989, 1990, 1995 en 2000.
Kies de Toscaanse Chianti en Brunello wijnen uit deze jaren: 1971, 1982, 1985, 1988, 1990, 1997 en 1990.
Grote noordelijke Rhone Syrah uit Frankrijk van het volgende jaar krijgen: 1978, 1985, 1988, 1989, 1990,1995 en 1990.
Kiezen voor 1978, 1989, 1990, 1990, 1995, 1998, 2000 en 2001 voor Zuidelijke Rhône Syrah.
Aankoop de Italiaanse wijnen Barolo en Barbaresco van grote vintage jaren zoals: 1971, 1978, 1982, 1985, 1988, 1989, 1990, 1996, 1997, 1998 en 2000.
De slechte jaren
Sturen duidelijk van 1968, 1969, 1972, 1973, 1974, 1977, 1980, 1984, 1991 en 1992 voor Bordeaux, Cabernet Sauvignon en Merlot.
1979, 1980, 1987, 1989, 1992 of 2002 flessen Chianti en Brunello wegblijven.
Mijden noordelijke Rhone Syrah uit 1975, 1981, 1984, 1992, 1993.
Vermijd de Zuidelijke Rhône Syrah uit 1975, 1980, 1982, 1984, 1986, 1987, 1991, 1992, 1996 en 2002.
Blijf uit de buurt van 1975, 1980, 1981, 1983, 1986, 1991, 1992, 1994 Barolo en Barbaresco.
- Goede en slechte jaren zijn niet ingesteld in steen. Bezoek een wijn koopman en zijn mening te krijgen.
- "Slechte wijnoogstjaar" betekent niet slechte wijn. Slechte wijn jaren zijn grotendeels te wijten aan het weer, niet de wijnmaker.
- Geen rechter de wijn zuiver op prijs. Prijzen variëren sterk. Een duurdere wijn betekent niet altijd een betere wijn.
