Hoe maak je een gebraden Top Blade



Bovenste blad gebraden is een relatief taaie besnoeiing van vlees genomen above een koemelk schouderblad. Zoals de meeste natuurlijk moeilijke stukken vlees, top blade gebraden reageert best op een vochtige warmte koken methode, zoals stoven. Het gebraad met een zure marinade koken helpt breken het dichte bindweefsel bevat en tenderizes van het vlees door middel van enzym actie tijdens het stoven. Laat het gebraad 15 minuten na het koken voor het opdienen zodat de sappen te herverdelen overal in het vlees rusten.

Wat die u nodig hebt

  • Bovenste blad roast - 1 tot 2 pond
  • 1/2 kopje rode wijn
  • 1 tbsp. rode wijn azijn
  • 1/2 tbsp. vers gehakte rozemarijn
  • 1/2 tbsp. vers gehakte tijm
  • 1 tbsp. worcestershiresaus
  • Twee geplette knoflookteentjes
  • Één gehakte sjalot
  • Olijfolie
  • Kosher zout
  • Versgemalen zwarte peper
  • Verwijder het bovenste blad gebraad uit de koelkast 30 minuten vóór het koken en laat ze op kamertemperatuur aanpak. Bovenste blad gebraden heeft een onregelmatige vorm, en zodat het bereiken van de kamertemperatuur bevordert uniforme koken.

  • Meng 1/2 kopje rode wijn, 1 tbsp. rode wijn azijn, 1/2 tbsp. vers gehakte rozemarijn, 1/2 tbsp. vers gehakte tijm, 1 tbsp. worcestershiresaus, twee geplette knoflookteentjes en één gehakte sjalot in een mengkom en zet opzij.

  • Warmte 2 tbsp. olijfolie in een koekepan op matig-hoog vuur. Seizoen het gebraad op smaak met koosjer zout en vers gemalen zwarte peper. Verwarm de oven op 350 graden F.

  • Schroei het bovenste blad gebraad aan alle kanten goudbruin, ongeveer vier minuten totaal. Het gebraad overbrengen in een ovenschaal en verdeel de rode-wijn stoven vloeistof overheen. Bedek strak met aluminiumfolie.

  • Smoor de gebraden voor twee uur, of totdat het vlees trekt uit elkaar gemakkelijk met een vork.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je een ijdelheid Top

Hoe maak je een ijdelheid Top

Een huis ijdelheid kunnen een nuttige toevoeging aan uw slaapkamer of badkamer. Kan het een handige plaats om alle uw toiletartikelen en diverse andere items dat u elke dag gebruiken, maar hebben niet een permanente plek voor te houden. In plaats van
Hoe maak je een Cake Cupcake blad

Hoe maak je een Cake Cupcake blad

Een cupcake blad cake spaart u de extra taak van het snijden van een cake in individuele porties, maken de taart veel gemakkelijker te bedienen. Op het eerste gezicht lijkt een cupcake blad taart een standaard blad taart omdat de top is ingericht als
Hoe maak je een Pop Top armband

Hoe maak je een Pop Top armband

Eco-vriendelijke sieraden is erg populair, vooral omdat Kristen Stewart werd gespot dragen een pop top armband na het spelen van Bella in schemering. Verzamelen gevonden materialen en upcycling die delen in spannende, kunstzinnige sieraden zal u geld
Hoe maak je een voetbal Stat blad

Hoe maak je een voetbal Stat blad

Voor elite college-programma's vertellen de stat vellen voetbal coaches hoe elke speler stacks up en benodigde verbeterpunten. Bijvoorbeeld, bij de Universiteit van North Carolina women's program instellen legendarische coach Anson Dorrance een stati
Hoe maak je een dagelijkse baby blad voor dagopvang doeleinden

Hoe maak je een dagelijkse baby blad voor dagopvang doeleinden

Neemt u uw kind naar dagopvang of kinderopvang wordt geleverd in uw huis, u wilt weten wat uw kind was tot hele dag. Dag zorgverleners moeten worden met behulp van baby care sheets zodat u kunt bijhouden al--het is gewoon een deel van de beroepsprakt
Hoe maak je een Bimini-Top

Hoe maak je een Bimini-Top

Een Bimini-top is een dekmantel voor de cockpit van een kleine boot. Bimini toppen zijn meestal ondersteund door een metalen frame, hebben een open voorzijde en zijn gemaakt van een zware canvas. Aangezien hun voorkant geopend is, worden ze meestal g
Hoe maak je een Halter Top uit de nieuwe stof

Hoe maak je een Halter Top uit de nieuwe stof

Een halster top is een stukje kleding vergelijkbaar met een tank top maar die heeft een enkele band die achter de nek, in tegenstelling tot de twee riemen op elke schouder terugloopt. Een halster top is een vrouwelijk kledingstuk dat smaakvol bares h
Hoe maak je een gebraden in een elektrische Fry Pan

Hoe maak je een gebraden in een elektrische Fry Pan

U kunt een elektrische koekepan of fry pan voor veel meer dan alleen het frituren van voedsel. Een elektrische fry pan is een alles-in-één apparaat, die u gebruiken kunt voor het maken van een-schotel maaltijden, soepen, stoofschotels en voor het roo
Hoe maak je een Tube-Top uit een T-Shirt zonder naaien

Hoe maak je een Tube-Top uit een T-Shirt zonder naaien

Opnieuw purposing een oud is T-shirt een fantastische manier om je garderobe uitbreiden met behoud van oude kleren uit de stortplaats. Het is verrassend gemakkelijk om te zetten van een T-shirt in een buis-top met geen naaien nodig. Bezoek uw lokale
Hoe maak je een Scrub Top

Hoe maak je een Scrub Top

Hebt u een basis naaien vaardigheden, je kunt leren om maken een scrub top die ziet er net als degenen die artsen en verpleegkundigen van slijtage. Je hoeft alleen maar de juiste patroon, en vervolgens kunt u uw verbeelding om het te versieren als je
Hoe maak je een Halter Top gemakkelijk

Hoe maak je een Halter Top gemakkelijk

In warm zomerweer is het dragen van een halster top zowel trendy als comfortabel. Hoewel halster tops meestal niet duur om te zijn kopen en kunnen gemakkelijk worden gevonden voor de verkoop in de slijtage van vrouwen winkels evenals warenhuizen, er
Hoe maak je een vervoer Log blad

Hoe maak je een vervoer Log blad

Een vervoer log blad kan een vervoerbedrijf bijhouden waar artikelen in de zorg wordt vervoerd. Dit logboek ook houdt spoor van welke stuurprogramma's zijn het vervoer van deze goederen, die op zijn beurt helpen bij het bepalen van de chauffeur betal
Hoe maak je een fornuis-Top roker

Hoe maak je een fornuis-Top roker

Gerookte vlees-, vis- en andere voedingsmiddelen zijn populaire menu-items in restaurants en een gezond alternatief bieden voor vele andere methoden van het koken. Fornuis-top rokers worden steeds populairder, bijna iedereen de mogelijkheid om te rok
Hoe maak je een Desk-Top Zen-tuin

Hoe maak je een Desk-Top Zen-tuin

Mensen bedacht Zen tuinen eeuwen geleden in Japan als een manier van verlichten stress. De meeste mensen hebben niet veel tijd te besteden aan tuinieren of verlichten van stress activiteiten, dus probeer het bevrijden van de geest van onrust doordat