Terwijl lasagne stevig genoeg is om maximaal heropwarmen, zou een echt grote pan van de Italiaanse klassieker grommelt vestigen door zijn derde verschijning. U hebt zeker de mogelijkheid de overgebleven lasagne te bevriezen, maar dat is niet de enige manier om te verlengen de levensduur van de stevige entree. Een beetje creatieve deconstrueren van de lasagne zelf kan leiden tot een aantal nieuwe gerechten.
Saucy soep
Dan de vloeistof bevat lasagne al veel van de elementen van een romige rundvlees-noodle soep. Dat betekent natuurlijk dat het gewoon een beetje van de verwerking, samen met de kokende vloeistof, de lasagne in een heel ander soort maaltijd transformeren kan. Beginnen met bruinen uien, knoflook, selderij en andere basisprincipes van de soep in een pot, dan half-Vul de pot met water of bouillon, samen met optionele toevoegingen zoals ingeblikte, in blokjes gesneden tomaten. Toss in de lasagne na het snijden in kleine blokjes en roer als het opwarmt en de kubussen breken.
Troostend Casserole
Een versneden lasagne al bevat veel van de bouwstenen van een traditionele braadpan, zoals zetmeel uit de noedels, samen met een vlezige saus om het eiwit, maar u kunt Ingeblikte bonen, worst of gekookte garnalen indien gewenst. Gooi in een of meer groenten zoals maïskorrels, niet-scherpsmakende pepers, erwten of gekookte spinazie, of vertrouwen op de groenten die reeds opgenomen in uw lasagne zijn. Lasagne van gebruikelijke romige ricotta lagen kunnen zijn genoeg van een binder; Als dat niet het geval is, mengen in sommige zure room. Cajun of Mexicaanse kruiden toevoegen nieuw leven, net als een ' breadcrumb '-topping. Bak in een 350 graden Fahrenheit oven gedurende ten minste 30 minuten.
Gescheiden saus
Als u wilt echt deconstrueren een lasagne, schraap het vlees of de groente vullen van elke laag, waardoor de geschraapt noedels in de vergiet aangezien u gaat. Tegen de tijd dat u klaar met bent, moet u een aanzienlijke hoeveelheid cheesy vlees saus voor bevriezing. Of het in de ijskast voor een aankomende maaltijd houden. De hartige saus wordt stof toegevoegd aan chili of stoofpot. Een crème gebaseerde plantaardige vulling is minder kans om te bevriezen goed, maar het kan smaak van morgen quiche, Roerei of omelet.
Handige noedels
Lasagne noedels, eenmaal gescheiden van hun vullen en saus, kunnen gaan van Italiaans naar Aziatische met een beetje spoelen en snijden. Zachtjes veeg, dan spoel, saus, dat is nog steeds vasthouden aan de noedels. Een pizza-wiel is perfect voor de noedels in dunne reepjes snijden. Voeg dat de noodle stroken aan een varkensvlees-groente of vegetarische paddestoel roerbak in de laatste paar minuten van het koken. Klassieke Aziatische smaakstoffen gebruikt bij het sauteren, zoals meer gember, soja saus, oestersaus en sesam olie en rijst azijn.
