Hoe maak je Huckleberry wijn

Een huckleberry mag elk lid van de Gaylussacia of Vaccinium geslachten. Het geslacht Gaylussacia omvat ongeveer 50 soorten, maar slechts twee zijn nauw verbonden met wijnbouw: de zwarte huckleberry (Gaylussacia baccata) en het vak huckleberry (Gaylussacia brachycera). Huckleberries zijn een van de weinig vruchten die kunnen produceren een wijn die lijkt op die uit druiven is bereid. De volgende stappen zal tonen hoe om huckleberry wijn te maken.

Wat die u nodig hebt

  • 7 1/4 pts water
  • 4 1/2 pond huckleberries
  • 2 1/2 pond suiker
  • 1 1/2 theelepel zure mix
  • 1 theelepel gist nutriënt
  • 1 verpletterd Campden tablet
  • 1 pakje Champagne wijn gist
  • Beginnen kokend het water. Sorteren en wassen de huckleberries, ervoor zorgend om negeren die zijn niet rijp. Plaats de huckleberries primaire verpakkingsgasssen en prak ze met een aardappelstamper.

  • Voeg de suiker toe aan de huckleberries, giet het kokende water en roer tot de suiker is opgelost. Betrekking hebben op de primaire container met een schone doek en zet het opzij om af te koelen.

  • Meng de overige ingrediënten, met uitzondering van de gist, wanneer zij kamertemperatuur tot. Gereserveerd de primaire container voor een volledige dag voordat de geactiveerde gist wordt toegevoegd.

  • Roer dit mengsel twee keer per dag gedurende 10 dagen, wanneer de gisting begint te gaan krachtig. Laat het afwateren door een nylon persen zak voor 30 tot 45 minuten in een secundaire container.

  • Een luchtsluis hechten aan de secundaire container en rek van de wijn om de 60 dagen. Na zes maanden, rek u de wijn in flessen.

Gerelateerde Artikelen

Hoe maak je Chokecherry wijn

Hoe maak je Chokecherry wijn

Chokecherries zijn verkrijgbaar in Noord-Amerika, en met de juiste materialen, vinificatie is matig gemakkelijk. Chokecherry wijn is aanbevolen als een droge wijn, maar een beetje zoetstof kan worden toegevoegd om te zetten in een halfzoete, zolang d
Hoe maak je een wijn Hydrometer

Hoe maak je een wijn Hydrometer

De hydrometer wordt gebruikt bij de wijnbereiding te meten van de dikte en dichtheid, van de wijn. U kunt kopen een hydrometer of leren hoe te maken van een wijn hydrometer en bespaar geld op uw wijnbereiding ervaring. De hydrometer heeft nummers op:
Hoe maak je kwets wijn

Hoe maak je kwets wijn

Kwets pruim wijn is een lichtjes zure wijn met een volledige bodied, fruitige smaak.Wat die u nodig hebt6 pond van damsons3 pond als suikergistgist nutriëntpectic enzym1 gallon water2 grote mengen kommen of emmersEen fijne zeef of mousseline doek1 ga
Hoe maak je een wijn vat-tabel

Hoe maak je een wijn vat-tabel

Bent u een echte wijn kenner, meer dan waarschijnlijk heb je een wijnkelder of een wijn collectie in uw huis. Wees creatief en maak een tafel wijn vat te voltooien van het uiterlijk van uw wijnkelder. Of als u geen een wijnkelder, een wijn vat tabel
Hoe maak je rode wijn uit druiven

Hoe maak je rode wijn uit druiven

Mensen besteden levens perfectioneren van de wetenschap van het maken van wijn. Hier is een overzicht van de basisstappen betrokken. Apparatuur en materialen die nodig zijn voor deze procedure kunnen worden gehuurd of gekocht bij een winkel van de wi
Hoe maak je zelfgemaakte wijn smaak beter

Hoe maak je zelfgemaakte wijn smaak beter

Hoe goede wijn smaakt, of het nu zelfgemaakte of leeftijd op een wijngaard, hangt af van meer factoren dan de wijn-proces. Hoe een wijn is opgeslagen en behandeld heeft een verschillend effect op de smaak. Juiste opslag en verwerking van technieken z
Hoe maak je een wijn en kaas partij geschenkmand

Hoe maak je een wijn en kaas partij geschenkmand

Maak een wijn en kaas partij mand van de gift om voor uw volgende evenement. Het is een gemakkelijke manier om te hebben voor een partij met wijn en kaas behandelt en er is weinig voorbereiding betrokken. Kun je een grote mand of een kleine een, afha
Hoe maak je rode wijn thuis

Hoe maak je rode wijn thuis

Wijn is gegroeid in populariteit in de Verenigde Staten, en gepaard met dat geweest een belang in de wijnbouw. Wijn thuis maken is eigenlijk vrij eenvoudig. In Europa zijn er veel mensen die eigen wijngaarden van één hectare of kleiner maken en hun e
Hoe maak je witte wijn

Hoe maak je witte wijn

Witte wijn komt niet noodzakelijkerwijs van witte druiven (die eigenlijk meer groene, gele of roze dan eigenlijk wit). In plaats daarvan, het komt uit druivensap gescheiden van de zaden, de pezen en de stengels. Te maken van wijn uit druiven, moet u
Hoe maak je sterke wijn

Hoe maak je sterke wijn

Velen vragen zich af hoe om versterkte, of sterk, wijn te maken. Deze wijnen hebben een alcoholgehalte van 17 tot 20 procent, dat is hoger dan de standaard wijn alcoholgehalte van 8,5 tot en met 15 procent. Ze kunnen worden gemaakt in droge en zoete
Hoe maak je bananen wijn

Hoe maak je bananen wijn

Banaan wijn droog of zoet afhankelijk van het recept kan worden gemaakt en kan worden gemengd met andere wijnen toe te voegen lichaam en smaak. Geduld is nodig bij het maken van deze wijn want het duurt een lange tijd te duidelijk geworden. Het volge
Hoe maak je een wijn mandje

Hoe maak je een wijn mandje

Een wijn mandje kan maken het perfecte cadeau voor een wijn liefhebber. Maken van een wijn mandje jezelf bespaart u geld en Toon je creativiteit. Een wijn mand maken voor een verjaardag, verloving, bruiloft, Valentijnsdag, kerst, dank u of gewoon omd
Hoe maak je Scuppernong wijn

Hoe maak je Scuppernong wijn

Scuppernong druiven zijn ook bekend als fox druiven en zijn vergelijkbaar met muscadines. De druiven gevonden langs de Scuppernong rivier in de zuidelijke Appalachen, en maken een eenvoudige zelfgemaakte wijn met een fruitige smaak. Generaties lang h
Hoe maak je een wijn kurk Backsplash

Hoe maak je een wijn kurk Backsplash

Als u op zoek bent voor een project waarbij alle die je hebt gespaard wijnkurken, probeer het creëren van een wijn kurk backsplash van de keuken. Een backsplash siert de muur en textuur, kleur en warmte biedt. Wijnkurken bieden een natuurlijke elemen