Houten platen zijn aantrekkelijk en in tegenstelling tot china porselein, vrijwel onverwoestbaar. De meeste houten platen kunnen worden gedropt, smakte tegen items of geslingerd door de lucht zonder blijvende schade. Deze platen zijn ook makkelijk te houden schoon; echter, moet u volgen enkele regels bij het schoonmaken van houten gerechten. Warmte- en vochtigheidsmanagement kunnen nadelig beïnvloeden alle hout, geen kwestie wat verbruikt het hout was vervaardigd. U moet de hand wassen deze platen en u zult moeten zuiveren ze soms naast regelmatig wassen.
Wat die u nodig hebt
- Vloeistof schotel wasmiddel
- Spons
- Nylon scrubber
- Bleekmiddel
- Minerale olie
Vul uw aanrecht ongeveer de helft vol met warm water. Voeg schotel wasmiddel en de houten platen.
Beginnen met het schoonmaken van de platen binnen vijf tot 10 minuten (niet laten weken--inweken oorzaken hout uit te breiden, die tot scheuren leiden kan). Schrobben van de voorkant en de achterkant van elke plaat met een zeepachtige spons.
Scrub af eventuele stuc-op voedseldeeltjes met een nylon scrubber (Vermijd het gebruik van staalwol, zoals kleine stukjes van het metaal in het hout kunnen insluiten). Spoel de platen goed onder warm stromend water.
Sanitize houten platen (één keer per maand of nadat zij heb contact opgenomen met rauw vlees of andere bronnen van potentieel bacteriën beladen) met behulp van waterstofperoxide, witte azijn of bleekmiddel. Als u waterstofperoxide gebruikt, kunt u de 3 procent (drogist sterkte) oplossing toepassen rechtstreeks naar het bos. Laat het zitten voor ongeveer vijf tot 15 minuten en spoel het af. Als u witte azijn, stelt stowecraft.com voor met behulp van een mix van 3 tbsp. azijn per kopje water. Gebruik voor bleekmiddel, 2 tbsp. per kwart van water.
Gebruik een zachte schone handdoek te vegen uit overtollig vocht uit de platen. Toestaan dat de houten platen wil drogen in een schotel afdruipplaat.
- Houten borden, bekers, snijplanken en andere houten gerechten op zoek hun best door het wrijven van food grade minerale olie op hen om de paar maanden houden.
- Islandwoods.com waarschuwt tegen het plaatsen van houten platen en andere gerechten in een vaatwasser. De extreme hitte is schadelijk voor de gerechten; op de drogende cyclus kan de hoge temperatuur van een vaatwasser zelfs oorzaak hout te ontsteken.
