Een Wantan is een voorgerecht gevonden in de Chinese keuken. Het heeft meestal een verpakking deeg met gehakt en groenten binnen. U kunt het koken en serveren in soepen of diepe bak het. Er zijn verschillende methoden voor het rollen van Wantan, met verschillende niveaus van moeilijkheid. De vorm van de Wantan roll heeft geen invloed op de smaak, hoewel het beïnvloeden kan of deze reeds gelijkmatig gekookt is. U kunt creatief en maakt uw eigen Wantan vormen indien gewenst.
Wat die u nodig hebt
- Wantan wrapper
- Wantan vullen (van uw keus)
- Water
- Penseel (optioneel)
Driehoek
Plaats de Wantan wrapper op een egaal oppervlak met één punt naar u toe.
Plaats 2 tsp. van Wantan vulling in het midden van de Wantan-wrapper.
Doop een borstel of je vinger in het water en nat van de randen van de kant van de Wantan naar boven.
Vouw de Wantan-wrapper in helft diagonaal zodat een driehoek vormt.
Knijp de randen van de Wantan verwijderen van luchtbellen en verzegel de Wantan.
Bloem Bud
Plaats de Wantan wrapper op uw plateau met een punt naar u toe.
Zet 2 tsp. van Wantan vullen net onder het midden van de Wantan-wrapper.
Het laagste punt van de wrapper Wantan opvouwen over het vullen en plooi het einde onder de vulling.
Rol de Wantan-wrapper onderste deel omhoog eenmaal aan de vulling volledig te dekken. U moet ongeveer 1 inch voor uitgerolde Wantan wrapper zichtbaar aan de bovenkant.
Bevochtig de rechterrand van de kant van de Wantan-wrapper die omhoog gezichten.
Breng de hoeken van het links en rechts van de wrapper Wantan naar u toe totdat ze ontmoeten elkaar en net onder de vulling overlappen.
Knijp het deel waar de hoeken elkaar ontmoeten voor het afdichten van de Wantan.
Verpleegkundige Cap
Plaats de Wantan wrapper op uw plateau zodat een richtliniaal naar u toe gericht.
Plaats 2 tsp. van Wantan vulling in het midden van de Wantan-wrapper.
Bevochtig de randen van de kant van de Wantan-wrapper die omhoog gezichten.
Vouw de onderrand van de wrapper Wantan tot aan de bovenkant dus je een rechthoek krijgt.
Bevochtig de rechterrand van de onderkant van de rechthoek Wantan.
Brengen de onderkant links en rechts hoeken van de rechthoek naar u totdat ze elkaar voor het vullen.
Druk op de randen van de Wantan te verzegelen het.
- Bevriezen uw wontons voor maximaal één maand als u meer dan u kunt eindigen in één maaltijd.
