Records van rijstteelt dateren van meer dan 4.000 jaar en rijst is nog steeds het belangrijkste voedsel voor meer dan de helft van de wereldbevolking. Rijst is een groeiende nietje in veel landen--Amerikanen eten twee keer zo veel rijst vandaag als ze 25 jaar geleden. In andere landen, echter rijst geworden zo veel een deel van de bevolking van dieet dat het woord voor rijst hetzelfde woord voor voedsel is. Rijst, die wordt geteeld in meer dan 100 landen en op elk continent, gedijt onder zeer natte en warme omstandigheden of geteeld in huis tuinen of in grote rijstvelden. De twee methoden zijn zeer vergelijkbaar, aangezien zij alleen in omvang en locatie variëren. Volg deze instructies voor het kweken van rijst in uw eigen tuin.
Wat die u nodig hebt
- Kunststof emmers (ten minste 10 inch diep) bruine rijst/rijst zaden vuil of bodem Water krant schaar Oven Compost (optioneel)
Verzamelen en schone grote plastic emmers. Deze containers moeten geen gaten in de bodem--ze nodig hebben om te kunnen om water te houden. Idealiter moet deze emmers ten minste 10 inch diep.
Lange-korrel bruine rijst uit de supermarkt of verpakte rijst zaden uit een tuinieren supply store kopen. Witte graan werkt niet, omdat de zemelen is verwijderd. Hoe minder contact je rijst/zaden hebben met chemische stoffen of machines hoe beter ze zullen groeien. Koop biologische indien mogelijk.
Geniet van de rijst in water voor ongeveer 36 uren om hen te bereiden voor de potgrond. Na deze periode, verwijder de zaden uit het water en droog ze voor een volledige 24 uur.
Maak een 6-inch laag van vuil en potgrond in de bodem van uw emmers. Compost in de grond te mengen zal de kwaliteit verbeteren. Voeg vervolgens water toe totdat het zit ongeveer 2 duim boven de bodem. Pak een handvol van de rijst en strooi het rond de emmer. U hoeft niet te begraven de rijst--het naar de top van de bodem door de laag van water zal zinken.
Uw rijst emmers voortdurend warm te houden of ze niet zal groeien. Het is wellicht om ze te volgen van de zon gedurende de maanden te verplaatsen. Te voorkomen waardoor de temperatuur van de emmers tot 55 graden F. onder Je moet ook om de waterstand, ongeveer 2 tot 3 duim boven de bodem.
Verhogen de waterstand op 4 inch zodra de planten naar ongeveer 6 inches groeien. Dit zal de laatste keer dat u water toevoegen. Toestaan dat de bestaande water te langzaam laten verdampen tot de rijst klaar om te oogsten ongeveer 90 tot 120 dagen na het zaaien de grond--op dit punt is, de planten moeten droog.
Rond de vierde maand zullen de rijst volwassen genoeg zijn om te oogsten. De beste indicator dat uw planten klaar bent is dat ze van groen goud in kleur verandert. Bovendien zal de graan-hoofden beginnen te bukken boven. Nadat je dit ziet, knip de stengels en wikkel ze in een krant. De krant in een warme en droge plaats opslaan voor ongeveer 2 tot 3 weken. In deze tijd, moet de plant volledig bruin wenden.
Plaats de korrels in een oven. De hitte ingesteld op ongeveer 200 graden en de rijst ongeveer 1 uur roosteren. Verwijder de buitenste schil met de hand. Het resulterende product zullen lange-korrel bruine rijst.
- Om te groeien rijst in een veld, volgen allemaal hetzelfde fundamenten van de teelt van rijst in emmers. U moet het veld voorbereiden door ploegen en overstromingen. Volgens hetzelfde tijdschema en waterstanden.
