De lagen van een bruidstaart zonder lagen zijn allemaal hetzelfde formaat. Dit geeft de taart een uniforme vorm, zoals een grote cirkel of rechthoek. De oppervlakte van een dergelijke taart laat voldoende ruimte om te versieren. Hoewel er vele manieren om het accent van een bruidstaart, besparen eenvoudige decoraties tijd en geld. Ze zijn ook gemakkelijker om met te werken dan uitgebreid, vooral voor beginners.
Wat die u nodig hebt
- Witte botterroom glazuur
- Spatel
- Papier icing tube
- Ronde slagroom mondstuk, 1 inch
- Witte suiker bloemen, 1 inch
Betrekking hebben op de top van een gekoeld cake met een matige hoeveelheid glazuur. Een tweede afgekoelde taart op de eerste plaatst. Gebruik een spatel ter dekking van de zijkanten van de taart met een zware hoeveelheid glazuur. Zelfs uit het glazuur met de kant van de spatel, dunner wordend het licht tijdens het maken van een glad oppervlak. Bedek de bovenkant van de taart met een zware hoeveelheid glazuur en glad met de spatel.
Sluit het mondstuk aan de slagroom buis. Vul de buis met botterroom glazuur. Knijp een stip glazuur langs de bodem van de taart. Druk op een bloem suiker over de stip glazuur. Herhaal de procedure voor het maken van een solide trim van bloemen rond de onderkant van de taart.
Knijp een stip glazuur langs de bovenkant van de cake's kant. Druk op een bloem suiker over de stip glazuur. Herhaal deze procedure voor het maken van een solide trim van bloemen rond de bovenkant van de cake's kant.
Een overzicht van een groot hart vorm, of uw vorm van keuze, op midden boven de taart met botterroom glimmertjes. Druk op de bloemen van de suiker in de omtrek van de shape. Je kon ook een overzicht van kleine harten in elke hoek van de bovenkant van de taart en versier ze met meel suiker. Chill de taart tot het dienen van tijd.
- Versier de binnenkant van het grote hart met verse bloemen die overeenkomen met uw bruiloft boeket of gebruiken van een traditionele bruid en bruidegom standbeeld.
- Beginnende taart decorateurs gebruiken vaak botterroom glazuur omdat het is gemakkelijk te gebruiken en het is eenvoudig op te lossen van fouten. Andere taart bekledingen, zoals Koninklijk Suikerglazuur, zijn meer geschikt voor ervaren taart decorateurs.
- Koelen de taart na glazuur niet alleen het bewaart, het maakt ook het glazuur harder, zodat het "" de suiker bloemen in plaats lijmt.
- Niet schrapen de spatel tegen de taart als frosting, aangezien hierdoor de kruimels. In plaats daarvan de glazuur-bekleed spatel te glijden over de taart zodat er altijd tussen haar en de cake glimmertjes. Hiermee voorkomt u dat het probleem van de kruimels mengen in het glazuur. Koelen van de taarten voor glazuur helpt ook stoppen met kruimels.
