Amerikanen houden van bosbessen. De VS groeit een heleboel de sappige blauwe vruchten die worden weergegeven in de muesli, pannenkoeken en fruitsalades. De landbouw Marketing Resource Center gemeld dat in 2012, de VS geproduceerd 564.4 miljoen pond van bosbessen, waardoor het's werelds grootste producent van deze favoriete vrucht. Woont u in één van de 38 staten waar bosbessen groeien goed genoeg om te commercieel aan de orde worden gesteld, kunt u besluiten om in op deze oogst. Gewapend met de juiste informatie, zou kunnen je hebben van een toekomst als landbouwer bosbes.
Kies een doelgroep
Blueberry boeren verkopen aan verscheidene verschillende markten. Sommigen zijn gespecialiseerd in het verkopen aan de lokale consument, op de boerderij staat of pick-your-own berry boerderijen. Anderen richten op commerciële markten zoals verpakte levensmiddelenfabrikanten. Nog andere boeren verkopen aan restaurants, bevriezen of droog bosbessen, of zet ze in jam en stroop pannenkoek. Elke markt heeft verschillende behoeften en verschillende oogsten en verwerken van technieken en verschillende soorten bessen vereist. Bijvoorbeeld, moeten de meeste bessen vers verkocht aan consumenten worden met de hand geplukt mechanische oogst aanvaardbaar is voor bessen die gaan pancake mixen, granolas en andere commerciële toepassingen.
Onderzoek rassen
De meeste van de gedomesticeerde bosbessen geteeld in de Verenigde Staten zijn blauwe bosbessen, hoewel telers in de zuidelijke staten rabbiteye bosbessen kunnen kiezen. De kleinere, wild neven van gedomesticeerde bosbessen zijn lowbush bosbessen, maar deze groeien meestal in Maine en wild, zijn niet verbouwd. Binnen deze soorten bosbessen zijn verschillende cultivars, geschikt voor verschillende groeiomstandigheden. Van uw staat landbouw extensie agent kan u vertellen welke soorten bosbessen gedijen in uw omgeving. Verschillende rassen rijpen ook op verschillende tijdstippen. Als u bieden op pick-your-own bessen wilt, wilt u misschien plantensoorten dat alle dicht bij elkaar rijpen, zodat u genoeg bessen om bezoekers te bieden hebt. Maar als u wilt verkopen aan de lokale restaurants en boerderij stands, aanplant van soorten bessen die op verschillende tijdstippen rijpen geeft je een langere periode waarin u verse bessen verkopen kunt.
Plan voor de behoeften van de Plant
Bosbessen moeten vruchtbare, goed gedraineerde bodem. Tenzij uw omgeving regelmatig regen ontvangt, moet u voor de irrigatie van de gewassen. Verschillende soorten bessen hebben verschillende drenken eisen, maar moeten allemaal regelmatig vocht. Ook moet u mulch of enige andere vorm van onkruidbestrijding te gebruiken. Als u van plan bent te bieden pick-your-own bosbessen, moet u de planten ver genoeg uit elkaar zodat het gemakkelijk is voor bezoekers om naar hen ruimte. Als u van plan bent om te oogsten van de bessen met machines, moeten de rijen worden ver genoeg uit elkaar om machines te geven.
Maarschalk van uw Resources
U moet de grond te planten van de bessen. Opbrengsten die variëren naar gelang van de variëteit van de plant en de oppervlakte van het land, maar bijvoorbeeld in 2011, New Jersey blueberry boeren produceerde een gemiddelde van 8,050 pond van bessen per hectare. U moet ook irrigatie lijnen en apparatuur voor het onderhoud van de bessen. Akkerbouwer blueberry betekent in eerste instantie veel kapitaal in de boerderij brengen en dan wachten enkele jaren voor de uitbetaling. De meeste struiken produceren geen significante vruchten tot het derde jaar, met productie piek in het zesde jaar. Een evaluatie van de Universiteit van North Carolina van bosbes winstgevendheid gevonden dat geïrrigeerde boerderijen geproduceerd inkomsten begin in het derde jaar, terwijl niet-geïrrigeerde boerderijen inkomsten begin in het vierde jaar geproduceerde. Zoeken naar andere manieren om geld te maken totdat de struiken beginnen met de productie.
