Ons gevoel van smaak is het resultaat van een complexe relatie tussen onze taal, onze neus en onze hersenen. De smaakpapillen op onze tong werken met ons gevoel van geur en berichten die worden verzonden van de hersenen over bepaalde voedingsmiddelen en smaken. Naarmate we ouder worden, echter verliest onze smaakpapillen een deel van hun gevoeligheid. Het verouderingsproces kan ook leiden tot bepaalde voedingsmiddelen om te proeven van ons, terwijl sommige voedingsmiddelen steeds moeilijker naar smaak helemaal anders. Er zijn een paar manieren om te verbeteren de manier u proeven en verhogen van uw vermogen om te onderscheiden van smaken.
Stoppen met roken als je een roker. Het is gebleken dat roken van iemands vermogen om te proeven van voedsel goed remt. Maar deze effecten kunnen worden teruggedraaid. Smaakpapillen regenereren over elke 10 dagen. Dientengevolge, als u met roken stoppen kan u zitten kundig voor uw proeverij vaardigheden te verbeteren in slechts een paar weken tijd.
Overwegen de soorten medicijnen die u gebruikt. Bepaalde medicijnen meenemen kunnen ook invloed hebben op uw gevoel van smaak. Vaak voorgeschreven medicijnen zoals antidepressiva, kunnen statines en bloeddruk medicatie belemmeren uw smaakpapillen. Spreken met uw arts over de veiligheid van bepaalde medicijnen geven of over te schakelen naar alternatieven.
Let op wat je eet. Vaak zijn we afgeleid wanneer we eten. Signalen van de hersenen werken nauw samen met de zenuwen in onze neus en mond om de volle smaak ervaring te creëren. Als u niet echt bewust van wat je eet, is smaak verminderd. Tijdens het eten, neem tijd om aandacht te besteden aan het voedsel dat in uw mond. Het helpt ook om alternatieve verschillende voedingsmiddelen met elke hap. Dit houdt het gehemelte "awake" en houdt het voedsel interessant. Het kan ook helpen uw om voedsel te houden in de "echte" staat zo goed als je kunt. Met andere woorden, moet het eten van verschijning zo dicht mogelijk bij zijn natuurlijke of ruwe staat mogelijk. Bijvoorbeeld wortelen geheel eten, koken een hele vis of een gepofte aardappel maken in plaats van puree.
Houd uw gevarieerd dieet. Over en weer met het eten van de dezelfde of soortgelijke voedsel kan uw smaakpapillen voor die levensmiddelen desensibiliseren. Variëren van uw dieet, proberen nieuwe levensmiddelen en zelfs het geven van bepaalde voedingsmiddelen voor een keer kan helpen smaken terug te brengen. Mensen moeten vaak verhogen van de inname van zoute en zoete smaken gewoon om te proeven van hen als ze veel voedingsmiddelen met deze smaak profielen eet. Mensen die hebben opgegeven zoute of suikerhoudende voedingsmiddelen voor een tijd vaak vinden dat ze proeft ze beter later wanneer ze weer eten ze.
Wees bewust van uw gevoel van geur evenals. Smaak en geur samenwerken nauw in het proeven proces. Openhouden neuspassages door blazen je neus, met behulp van zout spray of over-the-counter medicatie zoals een antihistaminicum of koude medicijnen te gebruiken. Het helpt ook om het voorkomen van langdurige blootstelling aan zeer sterke geuren, zelfs wanneer die aangenaam zijn. Deze blootstelling kan schade aan de zenuwen in de neus en je proeverij vaardigheden zal beïnvloeden.
