Veel ouders vindt het moeilijk, in eerste instantie, om hun jonge kinderen te eten van groenten. Er zijn een veelheid van manieren die kunt u het bereiden van groenten te laten meer smakelijk aan uw kind. De andere kwestie die je moet aanpakken is het verbonden met ongekookte groenten verstikking gevaar. Wortelen, bijvoorbeeld, kunnen nogal moeilijk voor een peuter te kauwen volledig en daardoor, loopt u het risico van verstikking van uw kind. Uitproberen van een verscheidenheid van methoden koken totdat u vondst men welk uw peuter zal houden.
Wat die u nodig hebt
- 1 pond baby wortelen
- 2 tbsp. boter
- 2 tbsp. bruine suiker
- 2 tbsp. water
- 2 tbsp. honing
- 1 appel
- Zout
- Scherp mes
- Plantaardige dunschiller
- Soep pot
- Ovenschaal
- Aardappelstamper
- Zeef
- Zilverpapier
Bruine suiker en boter gebakken wortelen
Verwarm uw oven aan 350 graden Fahrenheit.
Plaats 1 pond van wortelen in een bakken schotel en stip met 2 tbsp. boter. Strooi er de basterdsuiker 2 tbsp. en 2 tbsp. water over de wortelen. Bedek de ovenschaal met zilverpapier en bak de wortelen in een voorverwarmde oven voor 25 minuten of totdat ze vork offerte zijn.
Verwijder de tinfoil uit de ovenschaal en laat de suiker aan de caramelize lichtjes over de wortelen. Seizoen de wortelen met een beetje zout en laat ze afkoelen totdat ze net warm opdienen.
Gepureerde worteltjes met Apple
Vul een middellange soep pot 3/4 vol met water en breng het aan de kook op matig-hoog vuur.
Schil en kern 1 appel en ongeveer hak het. 1 pond van baby wortelen toevoegen aan het kokende water en kook totdat zij vork mals zijn. Voeg de appel aan de kokende wortelen en 5 minuten langer doorkoken.
Stam van de wortelen en terugkeren naar de kookpan. Kruid met zout en prak de wortelen en de appelen met een aardappelstamper. Serveer warm.
Honing wortelen
Vul een pot 3/4 vol met water en breng het aan de kook.
1 pond van baby wortelen toevoegen aan de pot van kokend water en kook totdat zij vork mals zijn.
Stam van de wortelen en deze terugsturen naar de warme pot. 1 tbsp. boter en 2 tbsp. honing toevoegen aan de pot en de wortel caramelize voor 5 tot 7 minuten. Serveer warm.
- U kunt ook wortelen met appels en andere groenten SAP als uw kind niet wortelen zelf eten zal.
- Wortelen grond kunnen worden vastgesteld en toegevoegd aan de pasta saus, als alternatief.
