Salmonella is een bacterie die ziekten zoals diarree, koorts veroorzaakt, braken en krampen. Het wordt overgedragen via de ontlasting, en kan worden overgedragen of van dier op mens, of mens tot mens. Het is mogelijk de salmonella om ziektekiemen te doden voordat het wordt besmet. Volg gewoon de juiste voorbereiding en koken van procedures om er zeker van te zijn dat de bacterie wordt gedood vóór de inname. Zodra u besmet zijn, zijn er ook eenvoudige manieren om zich te ontdoen van de infectie.
Wat die u nodig hebt
- Vloeistoffen
- Kokende thermometer
Het wegwerken van Salmonella
Zorg ervoor dat het voedsel volledig voor het eten gekookt is. Salmonella is vaak gecontracteerd door eten van besmet voedsel. Koken voedsel op de juiste temperatuur zal doden de bacteriën. Voedingsmiddelen die kunnen zijn verontreinigd zijn meeste vaak vlees en gevogelte, maar kunnen ook eieren, zuivel en groenten. Gebruik een oven thermometer om er zeker van dat het vlees een veilige temperatuur heeft bereikt.
Vermijd kruisbesmetting van voedsel. Gesneden rauw vlees en groenten niet op de dezelfde snijplank. Zorg ervoor dat uw groenten zijn grondig gewassen vóór het koken.
Indien u Salmonella hebben ingeslikt, drink veel van vloeistoffen. Uw lichaam zal meestal blijken van infectie in vijf tot zeven dagen. U kunt gemakkelijk worden gedroogd met diarree. Alle vloeistoffen zal doen.
Eten als je kunt. Vermijd vet voedsel, maar iets anders voor volwassenen zou fijn moeten zijn. Rijst, bananen, toast en appelmoes zijn goede voeding voor kinderen.
Als de diarree is sever, moet u uw arts raadplegen. Je kan worden toegelaten tot het ziekenhuis en vloeistoffen intraveneus gegeven.
- Was uw handen vaak met zeep en warm water, vooral voor de behandeling van voedsel en na zijn in contact met de ontlasting.
- Antibiotica zou alleen worden voorgeschreven als de infectie verspreidt zich buiten de intestinale gebied.