Spruiten (Brassica oleracea variatie gemmifera) zijn hardy tweejarige planten die meestal als eenjarige planten worden geteeld en goed in U.S. Department of Agriculture fabriek hardvochtigheid zones 2 t/m 10. Meestal bereiken van 2 tot en met 3 voet lang, de cool-weer planten gedijen in lucht temperaturen variërend van 45 tot 75 graden Fahrenheit. Ze kunnen weerstaan vorst, waardoor naar verluidt de smaak van hun plantaardige delen--spruiten--zelfs zoeter. De spruiten, die lijken op kleine Rodekool, duurt meestal 80 tot 100 dagen om te rijpen. Oogst ze als ze ongeveer 1 inch in diameter zijn.
Brussel sprout zaden moeten worden begonnen binnen ongeveer zes tot acht weken voordat het de gemiddelde datum van de laatste vorst. Zaaien de zaden 1/2 inch diep en 2 inch uit elkaar in potgrond mix of voedselrijke bodem. De zaailingen zijn klaar om te worden getransplanteerd zodra zij vier of vijf bladeren--gewoonlijk binnen vier tot zes weken hebben.
Kies een aanplant buitenruimte die ten minste zes uur van zonlicht per dag krijgt; meer dan zes uur per dag is beter. De site van de grond moet goed gedraineerd en vochtig, met een pH-waarde van 5.5 tot 6,8 maximaliseren groei en club root ziektepreventie, een schimmelinfectie die veroorzaakt de bladeren verwelken en geel. Meng een time-released plantaardige meststoffen in de grond vóór het transplanteren van zaailingen of zaaiend zaden direct in de tuin. Gebruik een evenwichtige kunstmest, zoals een 13-13-13 mix, met een algemene snelheid van 1 eetlepel voor elke 1 vierkante voet van planten gebied.
Aanplant van Brussel sprout zaailingen 18 tot 24 inch uit elkaar kan ze ruimte om te rijpen. Plant ze iets dieper in de bodem van de tuin dan ze in hun containers bodem, met hun laagste bladeren rechts boven de bodem waren. Na het planten, aanstampen van de grond rond de planten en de bodem grondig water. Een laag van 2 - tot 3-inch-dik hardhouten mulch op het bodemoppervlak, maar niet aanraken van de planten, zorgt dat de bodem vochtig en koel.
Houden de bodem gelijkmatig vochtig maar niet vastgereden tijdens het groeiseizoen is belangrijk. De installaties vereisen 1 tot 1 1/2 inch van water wekelijks uit regenval en/of aanvullende drenken. Bemesten van de planten door kant-verband hen wanneer als ze eenmaal 1 voet hoog zijn. Om dit te doen, maak een smalle, 1 - tot 2-inch diepe furrow langs de rij van planten net voorbij hun breedste takken. Na de verspreiding van 1 eetlepel van ammoniumnitraat in elke 20 voeten van de furrow, dekken de furrow met bodem.
Extra zorg voor Brussel spruitjes omvat snoeien, elke plant de laagste zes tot acht bladeren wanneer de stengel van de plant begint ontwikkelen spruiten en verwijderen van elke plant groeiende uiteinde ongeveer drie weken voordat je wilt oogsten de spruiten. Kijk voor plagen zoals bladluizen kool en kool wormen. Kool bladluizen zijn kleine, groenig-grijs insecten met een witte dekking, en worden ze meestal bevochtiging van planten met een sterke spray van water verwijderd. Kool wormen--groene wormen met een gele streep--kunnen worden uitgekozen uit planten.
