Met een kleine keuken is niet een slechte zaak. Het bespaart ruimte en efficiëntie in de werkomgeving creëert. Er zijn vele soorten ontwerpen en creatieve ideeën die kunt u de lay-out voor een kleine keuken om comfortabeler te maken op uw situatie. Weten uw behoeften en de ruimte hebt om mee te werken, zijn de twee belangrijkste onderwerpen te behandelen bij het werken met dit probleem. Hoe zal u de kleine keuken is de volgende zorg, gevolgd door de daadwerkelijke indeling en functie.
De vorm en ruimte
Overweeg dan een van de vier soorten vormen van de keuken te gebruiken: de keuken van één regel, de "L"-vorm, de "U"-vorm en de kombuis-keuken. Gebruik de keuken één regel wanneer heb je een lange muur met geen ramen of deuren en beperkte breedte om mee te werken. Gebruik de "L" vorm wanneer u moet minimal verkeer en wil om het te combineren met een eetplaats; deze vorm is goed voor gezinnen en minder ruimte in beslag neemt. De 'V'-stijl gebruiken als u een gastronomische chef-kok bent of behoefte aan maximale opslagruimte en werkruimte gebruikt van drie wanden. Gebruik de kombuis-keuken wanneer u twee rijen van voorbereiding ruimte en gemak moet. Professionele chef-koks gebruiken meestal dit soort lay-out. Weet hoeveel ruimte u beschikbaar hebt, en hoe het zich gaat verhouden tot de vorm van uw keuken. U kunt ook het aanpassen van deze lay-outs met een eiland tegenbovenkant waarmee de kok om te bezoeken met de gasten en familie terwijl u werkt.
Het gebruik
Overweeg het gebruik voor elke sectie van uw keuken. Plan voor maximaal vijf afzonderlijke gebieden; Food prep, koken, opruimen, bakken en snack centra. Vergeet niet dat elk gebied niet hoeft te worden enorm voor het gebruik om effectief te zijn. Zet het voedsel prep gebied tussen de koelkast en de wastafel, met de Prullenbak in de buurt. Gebruik dit gebied om messen, snijden van planken, meten of het mengen van artikelen, mixers en smaakstoffen of kruiden. Plaats de kookhoek aan het ene uiteinde van de keuken; Dit houdt het fornuis, oven of magnetron, afhankelijk van hoe je koken. Gebruik dit gebied om te zetten uw potten en pannen, keukengerei, oliën, ovenwanten en kleinere apparaten zoals broodroosters of friteuses. Plaats het opruimen gebied tussen de voorbereiding van voedsel en het koken gebieden. Dit is waar de spoelbak, vaatwasser en trash gebied gaat. Plaats de dishtowels en de opslagtanks hier ook. Het alledaagse gerechten gebruikt kan gaan hier ook. Plaats de bakken gebied naast het schoonmaken of koken van gebieden. Dit is de ruimte gebruikt voor cookie vellen, rollend spelden, mixers, mengen van kommen en kookboeken. Plaats de snack gebied buiten de belangrijkste verkeer route tussen de koelkast, schoonmaken, en koken van gebieden. Plaats hier uw magnetron popcorn popper, koffie-/ theevoorzieningen en hun toebehoren.
De lay-out
Gebruik de 'werk driehoek', die de keuken lay-outs zijn gebaseerd op. Vergeet niet dat een werk driehoek is opgebouwd uit drie hoofdpunten binnen een keuken; het fornuis, spoelbak en koelkast. Een denkbeeldige lijn te trekken tussen deze drie te maken uw driehoek; het idee is voor de driehoek om genoeg ruimte tussen deze drie items te comfortabel bewegen. Met inbouw apparatuur kunt maken van de ruimte. Gebruik compacte toestellen die gemakkelijk kunnen worden opgeslagen. Maken van veel teller ruimte met behulp van diepe items; voorkomen verrommeling van tellers met zelden gebruikte apparatuur. Installeer zo vele kasten mogelijk maken meer opslagruimte aanvragen.
