Koloniale landbouw in New York varieerden van verblijfkosten tot commerciële landbouw. In de vroege periode van New Yorks koloniale geschiedenis groeide de Europese kolonisten gewassen die nodig zijn voor voedsel en kleding, waren als ze ver weg van markten die dergelijke goederen kon leveren. Verderop in de koloniale periode, boeren gericht op de commerciële producten die ze het kon schip naar andere koloniën of zelfs naar Engeland voor een winst.
New York onder Nederlandse heerschappij
De Nederlanders geregeld in eerste instantie het gebied dat de Engelsen later met de naam New York, in 1624. Deze kolonie bekend als nieuw-Nederland, opgenomen hedendaagse New York, New Jersey, Delaware en Connecticut. Nederlandse van primair belang in de regio was de bonthandel met de Iroquois Indianen. In ruil voor verschillende Europese goederen zoals kleding, wapens en gereedschap verstrekt de Iroquois oranje met bever pelzen, die werden verscheept naar Europa, waar ze werden gevormd in hoeden. De Nederlandse aangemoedigd afwikkeling van het gebied ter ondersteuning van de bonthandel en boeren groeide gewassen zoals tarwe en maïs te leveren van de kolonie.
New York onder de Engels
In 1664 veroverde de Engelsen Nieuw-Nederland om te voorkomen dat de Nederlandse handel met hun koloniën, die werd waardoor ze verliest winst; door de handel direct met de kolonisten, had het Nederlands Engels rechten op hun koloniën goederen, zoals tabak overgeslagen. Nieuw-Nederland de Engelsen uitgehouwen in diverse kolonies, met inbegrip van New York. Tegen de tijd dat de Engelsen overnam van de regio, was de bonthandel in verval wegens overmatige jacht van bevers. Onder de Engels, was de New York economie meer gediversifieerd.
Soorten boerderijen in koloniale New York
Na de verovering van Engels viel koloniale New York boerderijen in drie categorieën. Sommige boeren beoefend zelfvoorzienende landbouw, wat betekent dat ze verhoogd van vee en gewassen slechts ter ondersteuning van hun gezinnen groeide. Andere landbouwers aaneen, gemeenschappen onderling, waardoor ze handel met elkaar te maken.
Grote plantage-stijl boerderijen bestonden in koloniale New York ook. New York was een koninklijke kolonie, en de kroon die, landhuizen, of grote stukken land, rijke kolonisten die bewees zichzelf waardevol voor de Engelse koloniale onderneming. De "lords" van deze landhuizen verhuurd land aan huurders die groeide van gewassen voor commerciële doeleinden. De gewassen die huurders voor de export groeide de belangrijkste waren tarwe, maïs en haver.
Slavernij op koloniale New York boerderijen
Slavernij bestond in New York tijdens de koloniale periode. De Nederlanders introduceerde slaven naar New York zo vroeg als 1626. Slaven gebouwd van de infrastructuur van New York en waren een belangrijke bron van arbeid op Nederlandse boerderijen. Onder de Engels bleef tot slaaf Afrikanen in gebruik als boerderij arbeid, hoewel ze nooit in de mate zoals in het zuiden. De meeste slaven in de kolonie van New York leefde in New York City, waar ze als dienaren of voor ambachtslieden werkte.
Voorbeelden van koloniale New York boerderijen
Het historische Hudson Valley netwerk onderhoudt twee koloniale tijdperk landhuizen in New York. Een Engels-Nederlandse handelaar eigendom het Philipsburg manor, gelegen in Sleepy Hollow. De hoogtijdagen van dit herenhuis was in het midden van de 18e eeuw, die is de periode dat het historisch Hudson Valley netwerk opnieuw op het landgoed gemaakt. De Philipses verhuurd land aan huurder landbouwers die gewassen groeide en opgegroeid vee voor de export. Slaven ook werkte op het landgoed, en bezoekers van Philipsburg Manor kunnen zien hoe het leven was voor een slaaf die werken op een boerderij New York koloniale.
De Historic Hudson Valley heeft ook de Van Cortlandt Manor behouden. Gelegen aan de Hudson en de Croton rivieren, de Van Cortlandt Manor ook gehost huurder boeren tijdens de koloniale periode. Hoewel de historische Hudson Valley de post-revolutionaire periode in haar nieuwe creaties op het Van Cortlandt manor portretteert, bezoekers kunnen genieten van het koloniale tijdperk gebouwen, die dateren uit de 1700s, vóór de revolutionaire oorlog.
