De San Francisco Bay Area beschikt over honderden soorten van eetbare paddestoelen groeien wild. Paddestoel jacht is de praktijk van het uitgaan in het bos om te zoeken naar, en oogst, deze wilde paddestoelen.
Locaties
Paddestoel jacht is illegaal op veel openbare landerijen, maar sommigen het toestaan. Ten minste vier staat parken worden toegestaan met een limiet van vijf-pond per persoon per dag: Mount Tamalpais State Park, zout Point State Park, Samuel P. Taylor State Park en Tomalas Bay State Park. De meeste nationale bossen toestaan paddestoel jacht met een vergunning die kan worden verkregen op het hoofdkwartier van het forest. Sommige nationale parken en Bureau of Land Management gebieden ook mogelijk, maar niet allemaal.
Seizoen
De paddestoel-jacht seizoen begint in de herfst. De droger van de zomer, hoe hoger het seizoen zal beginnen. Verschillende soorten paddestoelen manifesteren zich op verschillende tijdstippen tijdens de herfst, winter en lente.
Typen
De meest populaire rassen gezocht door Bay Area paddestoel jagers zijn cantharel en porcini. Andere populaire zijn morel, blewit en shaggy mane.
![]()
Veiligheid
Het is belangrijk dat paddestoel jagers kunnen onderscheiden van eetbare paddestoelen van giftige ones. Toevallige vergiftiging, sommige fatale, zich voordoen elk jaar. Jagers moeten vermijden mythen en verhalen van de oude vrouwen die beweren te vertellen wanneer een paddestoel is gevaarlijk; de enige veilige manier is het nauwkeurig identificeren van de soorten.
Samenlevingen en evenementen
De Gemeenschap van paddestoel jagers in de Bay Area is groot en actief. Er zijn verschillende mycologische (paddestoel-studeren) maatschappijen waarmee middelen en onderwijs. De Mycological Society van San Francisco gastheren een jaarlijkse schimmel Fair featuring producten, kook demonstraties en deskundige gesprekken.
