Als u een fout in welke gebruiksvoorwerp maakt u kiest, dan dat gebruiksvoorwerp neergezet en opnieuw beginnen. Niemand zal het merken, vooral als aan een grote tafel, tenzij u een grote overeenkomst van het.
— Sally Hartley, etiquette spreker, binnenhuisarchitect en eigenaar van observatie & Instinct in Scottsdale, Arizona
Paar maaltijden vraag zoveel aandacht en toerusting als Thanksgiving diner. Voor velen, het is een excuus om het uitbreken van de mooie gerechten, glanzende bestek en tabletop decoratie maken een formele eetkamer van het vijf-sterren ervaring met familie of vrienden in het comfort van huis.
Maar het kan een beetje overweldigend voor hosts en gasten die niet gewend zijn aan de stuwdam van serviesgoed. Het vraagt ook om meer geavanceerde tabel etiquette die niet vaak in het moderne leven wordt beoefend.
Dat elegante set van china door generaties doorgegeven, zijn het huwelijksgeschenk kristallen glazen en het prijzig sterling bestek bedoeld voor memorabele gelegenheden. Of u nu een host of de gast voor de grote vakantie maaltijd, is de beste manier om de aanpak van de bijeenkomst worden voorbereid.
What Goes waar
Als u nemen van uw Thanksgiving-tabel naar een ultra formele niveau wilt, plaatsen van uw lader of diner plaat in het midden van elke plaats, met de kom soep op de top van de plaat als soep worden geserveerd, geadviseerd Sally Hartley, etiquette spreker, binnenhuisarchitect en eigenaar van observatie & Instinct in Scottsdale, Arizona.
Aan de linkerkant van de plaat en vanaf de buitenkant werken naar binnen, het plaatsen van de salade, diner en dessert vorken. Het is ook OK om te vertrekken uit de dessert vorken en breng hen enkel voordat u die cursus dienen-- of, als een ander alternatief, plaats de dessert gebruiksvoorwerpen horizontaal boven de belangrijkste plaat. Aan de rechterkant, ook vanaf het externe bewegende naar binnen, plaatst u de soeplepel, theelepel en diner mes, met het mes op de plaat. De onderrand van de zilverwerk moeten line-up voor een schone uitstraling.
De plaat brood zit op de linkerbovenhoek van uw belangrijkste plaat met de boter spreider diagonaal gelegd. Het mes moet opnieuw het gezicht richting de plaat en de hendel moet aan de rechterkant. Drank ware gaat naar de rechterbovenhoek, boven het mes, met het glas wijn aan de rechterkant van de goblet water. Een doek servet kan worden geplaatst aan de linkerkant van uw salade vork of over uw diner plaat als u geen soep serveren.
De sleutel tot het instellen van een formele eettafel is om ervoor te zorgen dat elk stuk geometrisch, volgens het Emily Post Instituut wordt geplaatst. Centerpieces moeten zitten in het exacte midden van de tafel en plaats de instellingen moeten op gelijke afstand van elkaar. Hartley zei u kunt toevoegen of kant-en klaarmaaltijden om gebruiksvoorwerpen afhankelijk van het aantal cursussen of soorten voedsel die u serveren. Uiteindelijk streven naar niet meer dan drie gebruiksvoorwerpen aan weerszijden. Als u meer nodig dan dat, zei ze, kun je stukken voor elke cursus.
Genade Is de orde van de dag
Beleefd, vóór of na een vakantie maaltijd is ook een leuke touch. Professionele etiquette spreker Sally Hartley aangeboden een paar tips over hoe te ademen genade wanneer je niet aan de tafel zit:
Als u annuleren moet, probeert te bellen uw gastheer ten minste één uur vóór de aankomsttijd zodat er speling om te herstellen van de tabel of aanpassingen van de maaltijd.
Op tijd of niet meer dan 15 minuten na de aangewezen aankomsttijd aankomen.
Een gastvrouw geschenk is een leuke manier om te tonen waardering voor gastvrijheid. Iets dat later kan worden genoten, of dat is klaar voor weergave, zoals een fles wijn, snoep of leuke cocktail servetten te brengen.
Een telefoongesprek voeren de volgende dag of een korte handgeschreven bedankje uitdrukken hoeveel je genoten hebt van het verzamelen is altijd het juiste ding om te doen. Verzend een e-mail behalve in de meest ongedwongen van situaties.
Als u traditioneel gehost Thanksgiving borrels en vind uw eetkamer en keuken groeien meer vol met familie en vrienden, voel me niet verplicht om te blijven doen, vooral als je overweldigd en uitgeput. Het is niet onbeleefd om te roepen de gebruikelijke deelnemers en de situatie uitleggen. Vertel hen dat hoewel u hen en uw herinneringen samen door de jaren heen schat, u van plan bent een kleine familiebijeenkomst en wilde geven hen ruim de tijd om alternatieve plannen te maken voor die dag.
Het diner wordt geserveerd
Zodra u zitten en hebben alles in de voorkant van je, hoe weet je nog welk instrument behoort tot u en niet uw buurman?
Een methode die het Instituut suggereert is te denken van het woord "forks" als je kijkt naar uw instelling van links naar rechts: "F" staat voor vork, "O" staat voor de vorm van de plaat, "K" is voor messen en "S" is voor lepels. "R" is afwezig, natuurlijk, maar na het basisconcept helpt voorkomen dat u per ongeluk nippen van de verkeerde waterglas.
Een andere truc om bij te houden welke delen zijn van jou: een kleine 'b' met je linkerhand en een kleine letters "d" met uw recht te maken door het aanraken van uw duim tips om de toppen van uw wijsvingers. De letters herinner u dat brood en boter naar links van het couvert en drinken gaan aan de rechterkant.
Auto liefhebbers kunnen verkiezen te volgen van Hartley apparaat van het gebruik van "BMW"-wat staat voor "brood", "gries" en "water" – zoals u van links naar rechts verplaatst, terwijl geconfronteerd met de instelling van uw plaats. Als salade bij de maaltijd en niet voor het hoofdgerecht wordt geserveerd, zullen de salade plaat op de lagere linkerkant van je bord aan de linkerkant van uw vorken. Aan de rechterkant van je bord zullen uw resterende zilverwerk, uw drinkglazen en misschien een koffiekopje en schotel.
Ontcijferen wanneer gebruik ik welke zilverwerk niet hoeft te worden ingewikkeld hetzij. Een formele couvert beschikt over gebruiksvoorwerpen in volgorde van gebruik, met het diner met behulp van één stuk voor elke cursus vanaf de buitenste tool en naar binnen werken. In de meest formele setting, zal u beginnen met een soep lepel of salade vork en eindigen met een dessert vork.
Hartley geadviseerd nerveus diners te oefenen thuis of een oogje te houden op wat de hosts doen en volgen. Beleefdheid dicteert dat u wachten om te beginnen eten tot nadat iedereen aan tafel is betekend. Bij twijfel, neem een snelle blik rond om te zien wat anderen doen.
"Als u een fout in welke gebruiksvoorwerp maakt u koos, dan dat gebruiksvoorwerp neergezet en opnieuw beginnen. Niemand zal het merken, vooral als aan een grote tafel, tenzij u een big deal, "zei Hartley.
Zodra u zitten, plaats je servet op je schoot. Als u de tafel verlaten, plaats het op uw stoel als u van plan bent om terug te keren. Als dat niet het geval is, netjes Vouw het en zet het op de tabel aan de linkerkant van je bord, Hartley geadviseerd.
Het Instituut van de Post Emily zegt voedsel moet doorgeven aan de rechter- of met de klok mee om orde te handhaven terwijl de gasten vullen hun platen. Jus boten of soortgelijke serveren gerechten met een handvat moeten worden doorgegeven aan de volgende persoon met het handvat geconfronteerd weg van u, zodat iemand te grijpen houden gemakkelijk.
De beste manier om te gaan met een olijf pit, een onverwachte bot of een stukje kraakbeen, Hartley zei, is op te heffen uw servet tot uw mond te verbergen, gebruik je andere hand het item verwijderen en discreet aan de zijkant van uw diner plaat plaatsen.
Wanneer u klaar bent met eten, er is geen behoefte om te duwen je bord weg. Laat het mes en vork in je bord, met de tanden om 10 uur en handvatten om 4 uur om te laten uw gastheer weet dat u klaar bent met uw maaltijd.
Moderne manieren
Hebt u een zoon of dochter die de kids tabel is ontgroeid en is klaar om te zitten met de volwassenen, opstijgen u enkele van de druk doordat verschillende gebruiksvoorwerpen en stukken van glaswerk, die genade van het gebied waar uw kind zal zitten. Stick met een vork, mes, lepel, plaat, drank, glas en Servet, Hartley voorgesteld.
"Het is minder verwarrend voor hen en biedt minder verleiding om te spelen met alle extra gebruiksvoorwerpen," zei ze.
Als een kind klaar is met eten eerst wenst te willen verontschuldigen, hem laten gaan om te voorkomen dat eventuele friemelen en gedoe terwijl u geniet van de rest van uw maaltijd. Hij kan altijd terug naar de tabel als dessert geserveerd.
Volwassenen hebben soms een refresher op manieren ook nodig. Het is onbeleefd en beledigend aan uw hosts op tekst, Controleer uw Twitter-feed en de Facebook-pagina of de e-mail aan de tafel. Uw mobiele telefoon uitschakelen tenzij u een noodoproep verwacht. In dat geval adviseren uw gastheer tevoren dat u wellicht niet kwalijk jezelf een dringende oproep, Hartley voorgesteld.
Weerstaan aan de drang om je neus poeder of retoucheren van uw lipgloss aan de tafel. En zeker niet te bereiken in uw zak voor een tandenstoker te verwijderen dat stuk van spinazie tussen je tanden. Als u behoefte hebben aan enige lichte verzorgen, excuus voor jezelf en verzorgen van het in het poeder kamer.
De vakantie houden tevreden
Als een nieuwkomer gast eenzaam kijkt of lijkt te hebben gelaten uit de gesprekken, het maken van een poging om te verbinden met haar zo voelt ze welkom. Probeer te openen van besprekingen, zodat iedereen aan tafel betrokken is. Niets is erger dan zitten en eten alleen tussen twee mensen die worden omgezet van u af, als ze met iemand anders praten, zei Hartley.
Hoewel het zinvol is om te sturen uit de buurt van controversiële onderwerpen zoals politiek, religie of enig onderwerp dat spanning onder gasten zou kunnen verhogen, kunnen de kans dat deze onderwerpen zal komen na een paar uur van voedsel en een paar glazen wijn verhogen.
Als u het gesprek nemen een negatief gevoel, probeer om het hoofd af door iedereen eraan te herinneren hoe bijzonder het is dat u--bij elkaar en een nieuw onderwerp start. Als dat niet werkt en bijverwarmd flare, vraag de betrokkenen verlaat de tafel om hash het uit in privé of te wachten tot na de maaltijd.
"Het is de taak van de gastheer en gastvrouw te verzekeren dat alle gasten zijn comfortabel en zich welkom voelen," zei Hartley. "De andere gasten zal dank u voor dit verzoek."
- Foto krediet albertck/iStock/Getty Images Comstock Images/Comstock/Getty Images Comstock/Comstock/Getty Images BananaStock/BananaStock/Getty Images
Lees de volgende:
