Bayberry struiken zijn taai, hardy planten die aangenaam geurende bladeren en bessen hebben. Koloniale Amerikanen gebruikten de bessen aan toe te voegen geur kaarsen voor gebruik tijdens speciale gelegenheden zoals Kerstmis, aangezien verzamelen en renderen van de bessen een grote klus was. Bayberry planten worden aangetroffen in de continentale Verenigde Staten en krachtig groeien langs de oostkust en in het zuiden. De Pacific Bayberry, ook wel de California Wax Myrtle, is inheems in Canada, Washington en Oregon. Bayberry struiken staan bekend door een verscheidenheid van veelgebruikte namen zoals candleberry, talg struik, waxberry en talg berry, die allemaal lijken te zijn waarde te bewijzen als een plant in kaars maken door de eeuwen heen op grote schaal gebruikt.
Een bayberry bush heeft meestal een rechte, afgeronde vorm, maar zijn aroma is waarschijnlijk het meest herkenbare kenmerk. Het kan groeien tot een hoogte van vijf tot acht voeten, en heeft geen centrale stam--het heeft vele takken in plaats daarvan dat verspreiding naar buiten en omhoog. De ovale bladeren zijn donkergroen, wasachtige en groeien tot een lengte van één tot vier inches. Bayberry bladeren worden genoemd "simple", wat betekent dat ze hebben niet alle gedeelten of secties. Ze wisselen ook, in die zin dat ze niet één blad tegenover tegenover de andere, maar afwisselend beneden een stengel groeien. De struiken zijn meestal groenblijvend, maar sommige soorten kan verliezen enkele, maar niet alle, van hun blaadjes tijdens de herfst en winter. De vrouwelijke planten soorten veel bayberry bush produceren zeer klein, wasachtige, grijs-blauwe bessen in de herfst. Kleine, bescheiden bloemen verschijnen op de planten in het vroege voorjaar.
Groeien in armen, sandy of klei bodems en in zoute gebieden in de buurt van de Oceaan, bayberry struiken zijn ongelooflijk tolerante planten die kunnen gedijen in gebieden waar veel planten niet kunnen. Vanwege dit groeien bayberry planten niet bijzonder goed in de rijke, goed bevruchte tuin bodem, maar ze lijken te zijn planten die genieten van uitersten, zoals zij ook de voorkeur aan moerassen, moerassen en natte bossen. Ze groeien in gebieden langs bermen, op de zandduinen in de buurt van Mid-Atlantische stranden en in de oude, verlaten velden.
Zodra vastgesteld, kunnen bayberry struiken doen het goed en zelfs moeilijk te temmen. Ze hebben de neiging om te groeien in groepen en maken uitstekende windsingels en Hagen. Bayberry struiken zijn intolerant voor andere vegetatie om hen heen, dus alle planten die kon worden weggedrukt door de geldhoeveelheid, verspreiding van de bayberry moeten worden verplaatst of gescheiden. De struiken liever licht, onbevruchte bodem. Als bayberry struiken leeftijd en blote aan de basis groeien, kunnen zij eisen meedogenloos snoeien van de belangrijkste takken in het voorjaar. Elke wasachtige vrucht van de bayberry bevat een groot aantal zaden die voor de productie van meer bayberry planten kunnen worden geplant. Om de zaden te ontkiemen sneller, moet de wasachtige coating worden afgeschraapt. Echter, in de natuur, de vrucht, wasachtige coating en alle, druppels op de grond en uiteindelijk spruiten. Bayberry struiken kunnen ook worden doorgevoerd door snijden of het verdelen van kleinere sucker scheuten.
Vogels houden van de bessen van de bush bayberry. Hoewel niet een bird's eerste berry keuze vanwege de bittere smaak, de vruchten van de bayberry zijn een belangrijke voedselbron voor vederwild zoals kwartel, Fazant en vari grouse, evenals migreren zangvogels zoals Oost-bluebirds, lijsters, geel-rumped zangers, tweekleurige mezen en sommige extra 80 soorten vogels. Omdat de bessen op de struiken over winter blijven, bieden ze een bron voor voedingsstoffen, wanneer voedsel schaars is. De struiken ook dienen als belangrijk heiligdommen voor broedende vogels, grouse, herten en andere wilde dieren.
Terwijl het goed voor de vogels zijn de vruchten van de bayberry bush niet voor menselijke consumptie. De gesmolten bessen maakt sweet-geurende kaarsen en vers gesneden takken van de bayberry bush aromatische decoraties of volants voor winter festiviteiten. Historisch, kruidengenezers gebruikt de gedroogde bayberry schors of van de struik wortels in brouwsels en Infusies voor de behandeling van allerlei kwalen van keelpijn voor infecties. Moderne herbalists kan nog steeds de bayberry bush als zijnde zeer therapeutische eigenschappen weergeven.