Krijgen van de juiste hoeveelheid vezels in uw voeding is belangrijk. Het helpt de spijsvertering en het risico van diabetes en hart-en vaatziekten kan verminderen. Alleen plantaardige voedingsmiddelen bevatten vezel. De dagelijks aanbevolen hoeveelheid voor vrouwen loopt tussen 21 en 25 g. Mannen moeten doorgaans 30 tot en met 38g per dag consumeren. Een levensmiddel met 5 of meer gram per portie wordt beschouwd als hoog in vezel.
Typen
Vezel komt in de vorm van oplosbare en onoplosbare. Oplosbare vezels vertraagt de passage van voedsel in de darmen. Onoplosbare vezels versnelt de passage van voedsel in het spijsverteringskanaal en verhoogt de fecale massa. Beide zijn aanwezig in voedsel met vezel.
Vruchten
Frambozen rang op de top van de fruit-lijst met 8g vezels per kopje. Andere vezelrijk fruit bevatten bramen, appels, peren en pruimen. Houd er rekening mee bij het eten van vers fruit dat het verwijderen van de schillen, zaden en sojabonenschillen het vezelgehalte vermindert.
Granen en pasta 's
Een kopje volkoren spaghetti krijgt u 6.3g vezels. U vindt er ook grotere hoeveelheden vezels in nauwelijks, haver zemelen, tarwezemelen en havermout. Zemelen granen zijn een populaire bron van vezels, alsmede met sommige merken zo hoog als 8.8g vezels per half kopje.
Peulvruchten, noten en zaden
Peulvruchten hebben de hoogste vezel graven. Spliterwten levert 16,3 g vezels per kopje. Linzen zijn een nauwe tweede met 15.6g vezels per kopje. Ook vindt u gebakken bonen, zwarte bonen en lima bonen een goede bron vezel. Terwijl u vezel met noten en zaden opvragen kunt, ze zijn op de onderkant van de schaal en duurt het grotere hoeveelheden tot de niveaus van de vezels krijg je van peulvruchten.
Groenten
Een middelgroot artisjok krijgt u 10.3g vezels. Peas is een andere goede bron, komen op 8.8g per kopje. Broccoli, raapstelen en Winterpompoen alle bieden meer dan 5g vezels per kopje dosering zo goed. Groenten waarmee vezel in iets mindere hoeveelheden zijn brussel spruitjes, zoete maïs, aardappelen en zoete aardappelen.
Waarschuwingen
Plotselinge verhogingen van de vezel in uw dieet kunnen leiden tot ongemak, gas en diarree. Geleidelijk aan het toevoegen van vezels aan uw dieet, drinken van veel water, de overgang aangenamer zal maken en deze kwesties moeten verlichten. Het is ook belangrijk om te onthouden dat buitensporige vezels in het dieet absorptie problemen met calcium, ijzer, koper, zink en magnesium, wat leiden tekortkomingen tot kan kan veroorzaken. Recept medicijnen kunnen ook worden beïnvloed door glasvezel. Als u vragen over deze kwesties hebt moet u uw arts raadplegen.
