Paddestoelen die op stronken groeien kunnen ook uit gevallen logs en dode hout op levende bomen ontkiemen. Paddestoelen verschijnen groeien uit bodem zou eigenlijk de vruchtlichamen van schimmels verteren begraven hout, wortels met inbegrip van dode werven van de dichtstbijzijnde stomp. De vele schimmels die gebruik maken van cellulose voor de menselijke voeding zijn heerlijke eetwaren en giftige soorten. Nooit eet een paddestoel die u niet positief als veilig identificeren.
Plank paddestoelen
De vruchtlichamen van de beugel of plank schimmels groeien uiterlijke horizontaal uit de zijkanten van stronken, logboeken en staande dode bomen. Plank-paddestoelen kon groeien op levende bomen zo goed. Veel plank paddenstoel soorten zijn eetbaar in elk stadium. Sommige harden en blijven op de host-hout jarenlang. Paddestoel jagers verzamelen de zwavel plank of kip-van-de-woods paddestoel in de herfst wanneer de toppen van de nieuwe planken Toon een fel oranje kleur. Alleen de randen van de nieuwe planken zijn gaar genoeg is om te koken en te eten. Zwavel plank oorzaken maag ziekte bij sommige mensen, dus genieten van een stuk en wacht u een dag voor het eten meer.
Koraal paddestoelen
Verschillende soorten koraal of club paddestoelen groeien op dood hout, hoewel vele andere soorten in de bodem groeien. Deze gemakkelijk geïdentificeerd schimmels groeien vruchtlichamen vorm van clusters van vertakkende koraal. Coral schimmels vruchten in de nazomer door val en de verschillende variëteiten weergeven kleuren van wit naar geel, bruin en paarse Sommige schimmels coral veroorzaken problemen met de spijsvertering en diarree. Geen veroorzaken ernstige vergiftiging, volgens de Missouri Department of Conservation. Om zeker te zijn, plukken niet elk koraal paddestoel die bruin draait wanneer gekneusd of slime aan de basis toont. Eet alleen de offerte delen van de schimmels, en nooit eten bittere koraal paddestoelen.
Gegrilde champignons
Kieuwen paddestoelen bevatten de meeste keuze eetwaren en de meeste dodelijke giftige paddestoelen. Identificeren van elke paddenstoel met een geribbeld of kieuwen oppervlak onder het GLB vereist een Veldgids, ervaring en, in eerste instantie de hulp van een deskundige. Het eten van een giftige kieuwen paddestoel kon veroorzaken fatale ziekte. Zowel giftige en eetbare soorten groeien op dood hout. Eetwaren omvatten de gewone oesterzwam, een wit of crème-gekleurde kieuwen paddenstoel die horizontaal in de vorm van een oester schelp groeit. Oesterzwammen splitsen als de doppen volwassen. Eetbare honing paddestoelen groeien in grote clusters met honing-gekleurde doppen en sterk gelijken op andere giftige soorten. Honing paddestoelen veroorzaken ziekte bij sommige mensen.
Andere paddenstoelen
Vele andere ongewone soorten schimmels binnenvallen en verteren dood hout. Sommige kleine soorten puffballs, familieleden van de gigantische puffballs gevonden in open velden, groeien uitsluitend op dood hout. Wanneer de ronde witte puffballs een bruine vlek in het midden blijkt, verdrijft elke lichte aanraking een jet van donkere sporen. Jelly paddestoelen stronk van dode stronken en logt in felgekleurde lagen van gelatine-achtige kopjes en linten. Bird's nest schimmels groeien kleine vruchtlichamen vorm zoals kommen, met diverse organen van de ei-achtige spore genaamd peridioles binnen. Wanneer een regendruppel land in het nest, de splash uitgespaard de peridioles en de schimmel verspreidt.