De inboorlingen van Peru hebben geteeld en geoogst van maca wortel sinds ongeveer 1600 v. Chr. Maca wortel wordt verondersteld te helpen verbeteren van conditie en uithoudingsvermogen, vruchtbaarheid en bevordering van de algehele fysieke welzijn. MACA ook is buitengewoon voedzaam en bevat preventie van kanker antioxidanten, evenals eiwitten, vezels en calcium. Mensen consumeren maca wortel in vele vormen, met inbegrip van een grond-poeder. De meeste mensen vinden dat maca poeder heeft een zoete smaak die stof goed met allerlei gerechten mengt. U kunt het gebruik van maca poeder in dranken of zelfs toe te voegen aan uw favoriete recepten om te profiteren van de vele gezondheidsvoordelen biedt.
Wat die u nodig hebt
- MACA poeder
- Water
- Thee
- Warme chocolademelk
- Melk
- 2-1/2 kopjes meel
- 1 kopje bruine suiker
- 1 tbsp. baking soda
- 1 tbsp. bakpoeder
- 1 tbsp. kaneel
- 1/2 tsp. nootmuskaat
- 3/4 kop rozijnen
- 1/2 kop gehakte noten
- 2 eieren
- 1 kop melk
- 1/2 kopje appelmoes
- 1 tbsp. vanille-extract
- 2 kopjes geraspte courgette
- 9-door-13-inch pan bakken
- Oven
Stap 1
Meng 1 tsp. maca poeder met 2 kopjes warm of koud water. Roer krachtig en dan genieten.
Stap 2
Maak een kopje van uw favoriete thee en 1 tsp. maca poeder toevoegen. Roer en breng op smaak met citroensap.
Stap 3
Bereid een kopje warme chocolademelk en 1 tsp. maca poeder toevoegen. Roeren en drinken op koude nachten.
Stap 4
Giet een glas melk en roer in 1 tsp. maca poeder. Sommige mensen willen ook een kleine hoeveelheid suiker toevoegen.
Stap 1
Verwarm uw oven aan 350 graden Fahrenheit.
Stap 2
Combineer 1/2 kopje maca poeder, 2-1/2 kopjes meel, 1 kopje bruine suiker, 1 tbsp. met zuiveringszout, 1 tbsp. bakpoeder, 1 tbsp. van kaneel en 1/2 tsp. van nootmuskaat in een grote kom. Voeg 3/4 kopje van rozijnen en 1/2 kopje gehakte noten aan de droge ingrediënten.
Stap 3
Klop 2 eieren los in een aparte kom. 1 kopje melk, 1/2 kopje appelmoes, 1 tbsp. vanille-extract en 2 kopjes geraspte courgette toevoegen. Roer de natte ingrediënten in de droge ingrediënten tot goed gecombineerd.
Stap 4
Vet een 9-door-13-inch bakken pan en giet in het beslag van het brood.
Stap 5
Bak in het middelste rek van de oven gedurende 30 tot 40 minuten. Een mes ingevoegd in het midden van het brood moet uit komen schoon.
Stap 6
Laat afkoelen, dan snijd en genieten.
Tips & waarschuwingen
- Je kun maca poeder op de meeste health food winkels kopen.
- MACA root is ook verkrijgbaar in vloeibare vorm, capsules en tabletten.
- Probeer maca poeder toe te voegen aan uw favoriete recepten. Vervang 1 tbsp. van maca poeder voor 1 tbsp. van de bloem voor elke portie.
