Taarten maken voor anderen is leuk en winstgevend voor een home-based business kan zijn. Een prijspunt vinden is niet moeilijk als alle factoren die ging in de taart worden berekend. Zodra alle ingrediënten en arbeidskosten zijn voltooid, kan een vast getal worden bedacht voor een winst. Hier is een klassieke methode voor hoe prijs zelfgemaakt gebak.
Wat die u nodig hebt
- Lijst van ingrediënten en kosten
- Lijst van decoraties en kosten
- Lijst van apparaten en instrumenten
- Telling van hoeveel arbeid gaat in het maken van de taart
- Rekenmachine
Stap 1
Kosten uit alle ingrediënten die zal ingaan op de taart. Dit omvat wat ging in het cake beslag, de botterroom recept, het bedrag van fondant die zal worden gebruikt, enz. Lijst van alle ingrediënten en bereken de kosten van elk. Bijvoorbeeld, als u wilt berekenen van de kosten van 5 eieren in het beslag, deelt u de kosten van een dozijn eieren door 12, dan vermenigvuldig dat aantal door 5.
Stap 2
Bereken de tijd die je besteedt voorbereiding, bakken en versieren van de taart.
Stap 3
Lijst van alle extra's die zal ingaan op de taart: decoratie, garnering en disposables. Toevoegen kauwgom plakken bloemen die zal worden gekocht of worden gemaakt en elke rolde fondant bogen die zal worden gemaakt. Deze lijst zal ook elke gekochte kaarsjes voor de taart, gekocht taart toppers of bloemen die u zal bieden. Zorg ervoor dat de kosten van de Gebaksbordjes scheidingsteken, taart kolommen of taart bases die niet zal worden teruggegeven aan u. Als deze items worden verondersteld later aan u worden geretourneerd, laden een storting zodat je bent in staat ter vervanging van koopwaar die eigenlijk niet is teruggekeerd.
Stap 4
Identificeren van moeilijke, tijdrovende decoraties. Deze omvatten vergulde brieven waarvoor hand-toegepast goud of zilver stof of een scène in airbrush volledig gedaan. Een vergoeding voor het doen van die te berekenen.
Stap 5
In eventuele leveringskosten zal toevoegen. Hierbij zal benzine kosten, tolprijzen, koerier of levering set-up kosten en alle andere uitgaven in verband met de levering van de taart.
Stap 6
Berekenen van alle kosten en total hen. Dit cijfer is de basisprijs om uw uitgaven te dekken. Voeg aan dat het bedrag van de winst die u wenst te ontvangen voor de taart. Als er sales tax wordt om te verzamelen, kunt u deze toevoegen aan het totale bedrag.
