Hoe u schoon te houden uw gietijzer is een essentieel onderdeel van de zorg voor uw kookgerei- en zijn lange levensduur te garanderen. Een goed gekruide gietijzeren pan krijgt makkelijker te reinigen na verloop van tijd, want hoe meer je ermee, de meer nonstick die het oppervlak raakt, waardoor voedsel te glijden gemakkelijk uit de pan. Omdat de aard van het metaal poreus is, zal het absorberen wat u van toepassing zijn; dus wegblijven van het gebruik van agressieve chemicaliën bij het schoonmaken van uw gietijzer.
Spoel de pan in warm water en verwijder alle overgebleven voedsel met een zachte spons of nylon-haren borstel. Gebruik geen een schurende wassen pad, reinigingsmiddel of afwasmiddel op de pan. Dit zal beginnen te verslijten van de kruiden en de efficiëntie van de kookgerei te verminderen.
Geniet van een pan hard te reinigen in warm water. Als voedsel op geweest gebakken heeft of kan niet worden verwijderd met een eenvoudige swipe van de spons, geniet de pan eerst. Sommige mensen zullen zet de pan op het fornuis, vullen met water en kook voor een paar minuten te verwijderen gebakken voor de menselijke voeding. Wees voorzichtig met het gieten van het warme water.
De pan goed afdrogen. Dit zal voorkomen roest op de pan. Gebruik een papieren handdoek te verwijderen van al het water van binnen en buiten de pan.
Olie het oppervlak met een beetje olijfolie of plantaardige olie alvorens op te slaan. Dit houdt de pan, gekruid en klaar voor het volgende gebruik. Giet een theelepel of zo van olie op een papieren handdoek en jat het oppervlak en de kanten van de pan, gelijkmatig het interieur coating. U hoeft niet te gebruiken van een heleboel olie, net genoeg om de pan geven een lichte glans.
- Sla niet met het deksel strak op zijn plaats. Toestaan lucht circuleren om te voorkomen dat vocht roesten van de pan.
- Nooit schoon gietijzer door het in de oven plaatsen en de zelfreinigende modus te gebruiken. Vanwege de hoge hitte gebruikt, kan uw pan spleet.
