Griswold is een merknaam van antieke gietijzeren kookgerei. Reiniging van gietijzer is anders dan het schoonmaken van aluminium, RVS en andere gemeenschappelijke materialen gebruikt in kookgerei. Gietijzer is zelden gedrenkt in een sopje, bijvoorbeeld als dit leidt tot het roesten. Sommige eigenaren van gietijzer gebruik zelden zeep helemaal te reinigen van dit soort pannen, tenzij vet en andere vuil zwaar hebben opgebouwd. De makers van Griswold hebben specifieke suggesties over hoe te best schoon Griswold gietijzer.
Wat die u nodig hebt
- Rubber handschoenen
- Veiligheidsbril
- Plastic zak
- Oven reiniger
- Staalwol schrobben pads
- Schotel wasmiddel
- Koken olie
Gelegd op rubberen handschoenen en veiligheidsbrillen, om jezelf te beschermen van de producten (namelijk de oven reiniger) die u wilt gebruiken.
Neem de gietijzer stuk buitenshuis voor beste ventilatie en spuiten met oven reiniger, volledig bedekken en plaats het in een plastic zak. Dit is de schoonmaak methode aanbevolen door griswoldcookware.com voor zwaar bevuilde ijzer.
Sluit de zak en plaats deze op een tafel binnen. De oven reiniger tijd geven om te werken. Griswoldcookware.com suggereert ten minste 2 uur wachten en maar liefst 2 dagen.
Zet die uw rubber handschoenen en bril weer op. Haal het gietijzer uit het zakje.
Scrub de gietijzer met een staalwol schrobben pad, met warm water en schotel wasmiddel. Het volledig droog met een handdoek en dan olie de pan met koken olie aan seizoen opnieuw het.
- Als roest, in plaats van gekookt op vet of andere bodem het probleem is, adviseert griswoldcookware.com inweken van het stuk in een plastic bak gevuld met 1-pint cider azijn en 3 gallons water. Verwijderen van het gietijzer na tien minuten, spoelen en vervolgens controleren om te zien als de roest is weg. Als dat niet het geval is, het weer onderdompelen voor nog eens tien minuten. Als de roest is gegaan, gebruik een schrobben pad te wassen het ijzer met schotel wasmiddel en water. Volg met drogen en oliën van het gietijzer.
