How to Cook een verse kalkoen



Turkije is niet alleen groot op Thanksgiving, maar gedurende het hele jaar. Het is goed als een maaltijd als u eerst het koken en voor de dagen na als een overgebleven. Het is goed warm of koud; met Turkije gaan je gewoon niet fout, zolang de vogel is gekookt goed om met te beginnen.

Wat die u nodig hebt

  • Turkije
  • Braden pan
  • Water
  • Zout
  • Peper
  • Knoflookpoeder
  • Plantaardige olie
  • Oven
  • Kokende thermometer
  • Verwarm de oven tot 325 graden.

  • Verwijder eventuele binnenkant die binnen de Turkije kunnen worden gevuld als u het vers kocht. Nu geven de Turkije een snel afspoelen onder de kraan, en plaats deze in de braadslee. Voeg een beetje water naar de onderkant van de braadslee.

  • Sommige kruiden voor smaakstoffen toevoegen. Coat de Turkije met plantaardige olie in plaats van boter onder de huid. Dit houdt de kruiden vast aan de kalkoen en geeft het wat meer smaak. Knoflookpoeder, zout en peper royaal over de bovenkant en zijkanten van de Turkije toevoegen.

  • Dekking van de kalkoen met het roosteren deksel of aluminium folie. Kook 15 minuten voor elke pond. Als uw Turkije 12 kg is, het zal moeten koken voor jou uur.

  • Zodra de Turkije heeft gekookt voor de spreektijd, neem het uit de oven en controleer de inwendige temperatuur. Als de temperatuur 160-165 graden op het gebied van de borst, is dan het gedaan. Als niet, plaats de kalkoen terug naar de oven totdat deze temperatuur wordt bereikt.

Tips & waarschuwingen
  • Als u de bevroren Turkije kocht, dan zet deze dan op een plaat in de koelkast en laat ze ontdooien natuurlijk.
  • Vulling toevoegen aan de binnenkant van de Turkije vóór het koken in plaats van het maken van het afzonderlijk als bijgerecht.
  • Het koken van een kalkoen bij een temperatuur die hoger is dan 325 de Turkije uitdrogen zal veroorzaken.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook een verse, hele krab

How to Cook een verse, hele krab

Verse krab is verrukking een zeevruchten eater's. De schilferige, teder, licht zoete vlees is in tegenstelling tot alle andere levensmiddelen uit de zee. De twee meest voorkomende typen krab vers gegeten in de VS zijn Dungeness en blauwe krab, hoewel
How to Cook een gerookte kalkoen nek

How to Cook een gerookte kalkoen nek

Als u ooit hebt geprobeerd gerookte Turkije nek, weet je hoe lekker ze kunnen. Dit recept, gekookt in uw huis oven, geeft u de zelfde smaak van Turkije nek gerookt boven hout urenlang. Voor de beste resultaten laat u de nek van de Turkije Marineer ov
How to Cook een gerookte kalkoen

How to Cook een gerookte kalkoen

Uw eigen Turkije roken lijkt misschien een heleboel werk. Echter, als u de juiste stappen te volgen, het is heel simpel, en de resultaten kunnen heerlijke! Deze handleiding bevat stapsgewijze instructies over het roken van uw eigen Turkije. Geniet va
How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

How to Cook een biefstuk in een gietijzeren koekepan

Jaar geleden nam ik een kookles van een man die verwees naar zichzelf als "Een chef-kok naar de sterren." Jaar van de uitgaven van zijn dagen koken tot alles van duck confit tot gebakken kip voor Hollywood A-listers verzoet zijn vermogen om te p
How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een koekenpan

How to Cook een Hamburger in een regen Pan. Ah, een Amerikaanse klassieker. Dit maakt ongeveer vier sappige hamburgers.Wat die u nodig hebt1 pond rundergehaktspatels2-3 knop champignons gesneden in kwarten1-2 gehakte lente-uitjes1 tsp. rode wijn azij
How to Cook een broodje kip

How to Cook een broodje kip

Kip rollen zijn een eenvoudige en goedkope hapjes, dat goed als voorgerecht voor een etentje of als onderdeel van een maaltijd gaat. Ze kunnen worden gemaakt, naturel of gevuld met kaas en kruiden of echt alles wat die je wilt zetten in hen. Unidirec
How to Cook een Turkije borst in Alumimun folie

How to Cook een Turkije borst in Alumimun folie

Turkije borsten worden beschouwd als wit vlees en het verwijderen van de huid sterk vermindert het vetgehalte. Bij aankoop van een kalkoen, hebt u verschillende opties. Een zelfstandige basting Turkije betekent is er Bouillon of vet, met of zonder to
How to Cook een Turkije op de bovenkant van de kachel

How to Cook een Turkije op de bovenkant van de kachel

De iconische voorbereiding voor de kalkoenen met zich meebrengt gouden roosteren hen. Maar geroosterde vogels gemakkelijk worden overdreven warm en droog, en met behulp van een hele kalkoen kan uitdagende in kleinere huishoudens. Voorbereiding van ee
How to Cook een Turkije in een Crock-Pot

How to Cook een Turkije in een Crock-Pot

De langzame fornuis is niet ontworpen voor het roosteren, maar u kunt het pocheren van een kalkoen in een. Gebruik deze aanpak als geraspte kalkoenvlees voor een ongedwongen maaltijd, in plaats van een prachtig geroosterde vakantie Turkije gewenste.
How to Cook een zonder been been van lam

How to Cook een zonder been been van lam

Een zonder been been van lam is een ongelooflijk veelzijdig snit van het vlees. Het heeft een overzichtelijke, vlezige smaak dat paren goed met allerlei vet smaken en leent zich voor een aantal drukte-vrij koken methoden. Terwijl een zonder been been
How to Cook een Turkije druk

How to Cook een Turkije druk

Druk koken drastisch vermindert de voorbereidingstijd van voedsel. Voedsel dat zou normaal gesproken het nemen van een grote hoeveelheid tijd om te koken kunnen meestal klaar in de helft van de tijd wanneer druk gekookt. Vrijwel alle voedsel, met inb
How to Cook een Turkije in een Oven Roaster

How to Cook een Turkije in een Oven Roaster

Hoewel een vakantie maaltijd een van de hoogtepunten van het jaar voor veel gezinnen is, kan beheren van de logistiek van een grote kalkoen diner uitdagend zijn. Er is slechts zo veel plaats in uw oven, en de vogel laat weinig daarvan voor desserts e
How to Cook een 1-pond ontdooide kreeft staart

How to Cook een 1-pond ontdooide kreeft staart

Extra grote kreeft staarten vereisen zorgvuldige koken en de voorbereiding om te houden van het vlees mals, sappig en sappig. Meeste kreeft staarten wegen tussen de 3 tot en met 6 ounces, afkomstig uit de hele kreeften ongeveer 1 tot 1 1/2 pond in gr
How to Cook een bevroren been van lam

How to Cook een bevroren been van lam

Lamsbout is eenvoudig om te koken, maar maakt een elegante, speciale-gelegenheid presentatie. Terwijl vele recepten een verse of ontdooide been van lam voor het roosteren vragen, kunt u het koken van een bevroren toestand. De kooktijd zullen langer,