How to Cook mosselen op een BBQ



De rokerige smaak van barbecue voedsel is zeer wenselijk, vooral op een warme zomerdag. Bijna niets te eten op een barbecue-grill kan worden gekookt en of bereid als voorgerecht of als voorgerecht, mosselen zijn geen uitzondering. Vanwege hun beschikbaarheid, snelle kooktijd en veelzijdigheid maken mosselen de perfecte start van een uitzonderlijke BBQ.

Wat die u nodig hebt

  • 1 pond van mosselen
  • Stijve borstel schrobben
  • Scherpe Officemes
  • Barbecue grill
  • Barbecue grill rek
  • Ovenwanten
  • Warmte bewijs lang behandeld Tang
  • Serveren van plat
  • 4 teentjes gehakte knoflook
  • 5 tbsp. van gesmolten boter
  • 1/3 kop gehakte peterselie
  • Paprika
  • Krokant brood
  • Schoon en plaats van een barbecue rek op de barbecue-grill. Verwarm de grill tot medium.

  • Schrob de mosselen onder koud water. Gebruik een Officemes te snijden de baard vanuit de shell van de mosselen.

  • Plaats de mosselen op de grill. Evenwicht van elke mossel tussen de balken op het rek zodat ze niveau.

  • Kook gedurende vijf minuten tot de schelpen open. Verwijderen van de grill op een bord. Schik de mosselen zodat ze naast elkaar, niet gestapeld.

  • Meng boter, knoflook en peterselie samen in een kommetje. Doe dit terwijl de mosselen koken.

  • Snap de bovenste schelp off van de mosselen. Schenk de botermengsel gelijkmatig over mosselen. Bestrooi licht paprika over mosselen. Serveer met knapperig brood.

Tips & waarschuwingen
  • Als u nog geen een grill-rack, kunt u stapel mosselen in dikke aluminiumfolie en plaatsen op hete kolen.
  • U kunt ook Verwarm een koekenpan op een grill en bier of wijn gebruiken om te koken de mosselen.
  • Niet overcook of de mosselen zullen droog en taai.

Gerelateerde Artikelen

How to Cook garnalen op een BBQ-Grill

How to Cook garnalen op een BBQ-Grill

Garnalen zijn het vaak gegrild in plaats van garnalen vanwege hun grotere omvang. Ze koken tot snel en marinades gemakkelijk, accepteren met toevoeging van een uitbarsting van smaak. Threading hen op houten of bamboo spiesjes helpt u ze uitstappen va
How to Cook vulling in een braadpan schotel

How to Cook vulling in een braadpan schotel

Thanksgiving kan slechts eenmaal per jaar komen, maar de vulling is een goed alternatief voor zetmeelrijke groenten hele jaar lang. Daarmee zonder een Turkije lijkt misschien vreemd, maar de vulling kan worden gebakken in een braadpan schotel net zo
How to Cook langzaam ribben een grillen methode

How to Cook langzaam ribben een grillen methode

Gebarbecued ribben vereisen een lange, trage koken methode om fall-off-the-bot tedere resultaten te leveren. Door de ribben in een wrijven marineren en koken ze langzaam via een indirecte grillen methode, zal u een hete directe vlam die kookt het vle
How to Cook Seitan in een Crockpot

How to Cook Seitan in een Crockpot

Vegetariërs, veganisten of andere personen te beperken van de inname van hun vlees zult genieten van de veelzijdigheid van seitan, invaller eiwitrijke vlees gemaakt van tarwegluten. De mock vlees kan worden gevormd en gekruid om te lijken op iets uit
How to Cook Broccoli voor een menigte

How to Cook Broccoli voor een menigte

Broccoli werkt voor een menigte omdat het smaakt goed warm, koud in een salade of bij kamertemperatuur gekleed met smaken zoals gehakte peterselie, citroenschil, gehakte knoflook en olijfolie. Voorbereiding van de broccoli neemt een beetje tijd, maar
How to Cook mosselen in de schelp

How to Cook mosselen in de schelp

Voor koks die gewend zijn aan het controleren van een levensmiddel inwendige temperatuur met een thermometer voor veiligheid, verplichten de mosselen door verende open wanneer ze zijn klaar om te eten. Waarbij minimale voorbereiding, paar ingrediënte
How to Cook worst in een Pan

How to Cook worst in een Pan

Heerlijk op elk moment van de dag, worstjes bak omhoog gemakkelijk om een heerlijke maaltijd. Hoewel worstjes een verscheidenheid van verschillende grond vlees bevatten kunnen, met inbegrip van varkensvlees, rundvlees en Turkije, bevatten ze allemaal
How to Cook Oxtails in een Crockpot

How to Cook Oxtails in een Crockpot

Oxtails zijn een oneven gesneden vlees. Ze zijn taai en vezelig, en het vlees loopt in smalle touwen langs grote brokken van bot. Echter wanneer in stukken gesneden en langzaam gekookt, wordt ossenstaart uitzonderlijk mals en smaakvol. Crock pot slow
How to Cook Cheesecake in een Cupcake-Pan

How to Cook Cheesecake in een Cupcake-Pan

Als er iets beter dan cheesecake voor dessert is, het mogelijk een een hele cheesecake aan jezelf. U kunt genieten als u cheesecake in een cupcake pan. Ounce voor ounce, een kwarktaart uit een 12-delige cupcake pan kan wedijveren met de grootte van e
How to Cook stoofpot in een langzame fornuis

How to Cook stoofpot in een langzame fornuis

Hutspot is een voedsel nietje die eeuwenlang met de mensheid. De schotel is handig om verschillende redenen, voornamelijk omdat de ingrediënten kunnen worden opgenomen en links om te mengen voor uren. Hoe langer ze mengen, hoe beter uw stoofpot zal z
How to Cook Groenen in een snelkookpan

How to Cook Groenen in een snelkookpan

De term "Groenen" een breed scala aan koude-weather bladeren bestrijkt--veel van hen gerelateerd aan kool--die verpakt met voedingsstoffen maar ook geneigd om bitter en taai wanneer rauwe. Pressure-Cooking bezuinigingen indien gestoomd of keer a
How to Cook vis in een Pan met eenvoudige technieken

How to Cook vis in een Pan met eenvoudige technieken

Pan seared visfilets of steaks behoren in elke home cook's repertoire. De basistechniek is snelle en veelzijdige en werkt met de meeste soorten vis en allerlei recepten. Eenmaal onder de knie, kunt u probleemloos, heerlijke en voedzame maaltijden te
How to Cook Fazant in een langzame fornuis

How to Cook Fazant in een langzame fornuis

Fazant kunnen een unieke toevoeging aan uw diner plaat. Het heeft een gamier smaak dan kip of kalkoen, maar de kleine grootte van de fazanten maakt deze ideaal voor kleine families of koppels. Als u wilt een zorgeloze methode om te koken Fazant om in
How to Cook hotdogs in een Slow-Cooker

How to Cook hotdogs in een Slow-Cooker

Warme honden vers van de barbecue-grill zijn een van de iconische voedingsmiddelen van de zomer. Als het weer niet meewerken, maar zijn er andere manieren om hen te bereiden. Als u wilt voor te bereiden van een groot aantal hotdogs en houd ze warm ov