Een wijn koelkast is een koelkast van de specialiteit normaal gebruikt om te houden van wijn bij gematigde temperaturen en hoge luchtvochtigheid. Hoewel het theoretisch gebruikt kan worden bij het opslaan van voedsel, zou zijn hogere temperaturen en luchtvochtigheid leiden tot een sneller bederf. Als zodanig, wordt het gebruik ervan als een koelkast niet aanbevolen. Sommige voedingsmiddelen zoals kaas kunnen worden opgeslagen in de hoge niveaus van de vochtigheid maar nodig een lagere temperatuur en een opslagruimte van producten voor tweeërlei gebruik als zodanig in gevaar te brengen.
Beschrijving
Wijn koelkasten worden doorgaans gebruikt voor het opslaan van flessen wijn bij 55 graden Fahrenheit (12,8 graden Celsius) en 50 tot 70 procent vochtigheid. Sommige eenheden bieden een scala aan temperaturen en kunnen zelfs worden gebruikt om de inhoud van de eenheid warmte. De rekken ruimte neigt te zijn strak aan het maximaliseren van het totale aantal flessen die kunnen worden opgeslagen in de koelkast. De textuur van het interieur is vaak golvend te helpen handhaven van de luchtvochtigheid.
Gebruik
In tegenstelling tot conventionele koelkasten, zijn wijn koelkasten ontworpen voor de optimale opslag en de veroudering van wijn. Onder andere de standaard instellingen vergemakkelijken een strakke kurk zegel en voorkomen dat de groei van de schimmel. Terwijl een wijn koelkast kan worden omgezet voor gebruik als een koelkast, is haar bereik beperkt in deze hoedanigheid. Vaker wel dan niet, zijn koelkasten aangepast en verbouwd voor gebruik als wijn koelkasten, niet de andere manier rond.
![]()
Overwegingen
De instellingen van een wijn koelkast kunnen worden gemanipuleerd zodat koudere temperaturen en minder vocht, waardoor de opslag van voedsel. De modellen concurreren echter zelden met de lagere temperaturen van de reeks geboden door normale koelkast. Bovendien hebben veel wijn koelkasten glazen deuren naar een weergave van de inhoud ervan toestaan. De blootstelling aan voedsel binnen deze eenheid zou begin bederf veroorzaken. De verscheidenheid van instellingen op een speciale eenheid belet niet de niet-traditionele toepassingen, hoewel opgemerkt moet worden dat hun kosten vrij hoog zijn, in vergelijking met conventionele alternatieven.
