Gebakken Franse toast bestaat zelfs zoeter met de toevoeging van verse bramen of blackberry behoudt. Als u afzonderlijke segmenten van Franse toast op het fornuis top, dat je kan niet echt zitten te eten samen omdat het eerste helpen koud is lang voordat de laatste segmenten. Een gebakken French toast casserole is best een dag van tevoren gemaakt, dus alles wat je hoeft te doen is pop in de oven.
Wat die u nodig hebt
- Braadpan schotel
- Suiker
- Kookpan
- Lepel
- Roomkaas (optioneel)
- Mengkom
- Draad vliegenmepper
- Eieren
- Half of crème
- Vanille
- Kaneel
- Nootmuskaat
- Plastic wrap of aluminium folie
Leg de stukjes brood in de bodem van een braadpan schotel; 12-ounce broodprijs vereist een 13-bij 9-inch braadpan schotel. Zoete brioche, Galle en knapperige Frans brood werken goed voor dit, maar u kunt brood. U kunt plaats gesneden brood in de braadpan schotel of snij het brood in blokjes van 1-inch. Cubed brood mogelijk meer wenselijk omdat u het in met de bramen lagen kunt te verdelen de smaken meer gelijkmatig over de schotel.
Koken bramen in een kookpan samen met suiker naar smaak maceraat en verzachten van hen terwijl het toevoegen van zoetheid. Laat de bessen hele indien gewenst, of pureer ze een beetje te laat de sappen en meer van een siroop te maken. U kunt blackberry jam of conserven, die moeten worden gekookt voor een paar minuten te smelten de gegeleerde suikers.
Giet de bramen en siroop gelijkmatig over het brood. U kunt giet het rechtstreeks sneetjes brood of lijn van de pan met halve kubussen van het brood, de bessen toevoegen en top met de andere helft van brood kubussen. Indien gewenst, Knip een blok met roomkaas en het gelijkmatig verdelen over de brood vóór toevoeging van de hete bramen.
Klits eieren, half of room, en vanille, kaneel en nootmuskaat naar smaak. De verhouding van deze ingrediënten is aan jou, maar als een algemene regel, gebruik vier eieren en 2 kopjes half voor een 12-ounce brood. Vanille, kaneel en nootmuskaat zijn optionele smaakstof ingrediënten, maar u geen gebruik maken van meer dan 1 theelepel van elk ingrediënt, of ze overmeesteren de schotel.
Dekking van de schotel met plastic wrap of aluminium folie en koelkast van acht tot 24 uur.
Bak de schotel in een oven voorverwarmd tot 300 tot 325 graden Fahrenheit gedurende 45 minuten tot een uur of totdat de Franse toast ongeveer 1 inch in de pan en het brood stijgt is goudbruin. Bestrooi met poedersuiker als garnering.
- Bramen hoeft niet te worden gekookt met de suiker voordat u deze toevoegt aan de braadpan schotel, maar doen dus creëert een siroop vergelijkbaar met wat je zou kunnen gebruiken om top gebakken Franse toast. In plaats daarvan, regelen van gehele vers of bevroren bessen in de schotel en bestrooi ze met een beetje suiker.
- Brood absorbeert het ei-mengsel beter als het is uitgedroogd iets voor het monteren van de Franse toast casserole. Voor de beste resultaten, gebruik dag oud brood, toast het brood licht in de oven of paneermeel weglaten in open lucht voor een paar uur wat vocht vrijgeven.
